“marca que no esté en TikTok, Si está perdiendo muchísimos clientes”

¡Bienvenidos a Receta del Éxito! Entrevistas inspiradoras a los más exitosos emprendedores los siete días y con ustedes su anfitrión Alex Dalí Rizo ¡El Chispiao vale!

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Muy contento porque estoy con Rocío Peñalver, desde Ciudad de México.

Alex Dalí Rizo: Rocío, ¿lista pa’ la parrilla?

Rocío Peñalver: ¡Listísima!

Alex Dalí Rizo: ¡Qué bueno!

Rocío Peñalver es apasionada del “fitness” y el “healthy lifestyle”.  Licenciada en Comunicación y Medios Digitales, Health Coach certificada en Nutrición Integral. Fundadora de Nochiola, una marca mexicana de snacks saludables. En nov 2021 cumple seis años de su lanzamiento, empresa que fundó Rocío a sus veintitrés años de edad. Gracias a su gran crecimiento les han llevado a estar en los principales puntos de venta con alrededor de 2,000 en todo México y ya están exportando a USA. 

¡Wow! Rocío amiga ¡Bienvenida a Receta del Éxito! Amplia un poquito esa presentación, si quedó algo por fuera y cuéntanos una primicia, algo que no sepamos de ti, de la persona, de la mujer, de la empresaria, queremos conocerte un poquito mas hoy.

Rocío Peñalver: ¡Muchísimas gracias! Alex por la invitación, estoy muy contenta de estar aquí contigo y bueno platicarles que también recientemente lance una nueva marca y muy contenta de eso, una marca de ropa deportiva que lleva menos de un año pero también es un emprendimiento que tengo y forma parte de mis pasiones y bueno que Nochiola es un emprendimiento que llevo de la mano con mi esposo, eso es tema que llevo en pareja y que eso ha sido punto importante y que pueda crecer tan exitoso como lo ha sido hasta ahora.

Alex Dalí Rizo: ¡Qué bueno! Y eso de emprender en pareja me parece buenísimo, en algunos casos funciona, en este caso te funcionó y es un ejemplo para mucha gente que también va a emprender en pareja, que mejor socio que tu media naranja, debería ser tu mejor socio.

Ahora Rocío, retrocedamos un poquito en el tiempo, tu recuerdas cual era tu plato favorito de niña que siempre pedias ¿Cuál era ese plato amiga?

Rocío Peñalver: Mira, la verdad es que siempre comía de todo, nunca fui una niña melindrosa y hay muchos platillos que me encantan, la pizza, la pasta pero hay un platillo en especial que yo recuerdo que hacia mi hermano, no era nada complicado, era nada más unas papas que llamábamos papitas Peñalver, papas fritas que cortábamos en rodajas mi hermano y yo, las preparábamos con kétchup y es algo que me trae recuerdos de mi infancia y que disfrutaba en mi niñez y justo esa receta la hago junto con mi esposo, las disfruto mucho, igual ya no le llamamos papitas Peñalver, pero eso es algo que se mantiene.

Alex Dalí Rizo: Jajaja… ¡Qué sabroso! Viajaste en el tiempo y se te activaron las papilas gustativas ahí. Ahora Rocío, entrando en tus neuronas de empresaria, de emprendedora, si tuvieras que sacar una ficha y decir mira Alex, mi mayor fortaleza como emprendedora de esta era, de esta época, de este año, pues de todo lo que está sucediendo alrededor, como creadora de productos, como empresaria, es esta. ¿Cuál sería esa fortaleza?

Rocío Peñalver: Definitivamente la creatividad, me encanta el desarrollo de nuevos productos y es justamente el área que más me apasiona de Nochiola y también otra área que me gusta y es como mi área de experticias son las redes sociales, que es justo lo que estudie y me ayudó muchísimo a crecer mi emprendimiento porque ya tenía un entendimiento de lo que eran las redes sociales, hace seis años no estaban tan dominadas como ahora.

Alex Dalí Rizo: Definitivamente, y hablando de las redes sociales y algo que es tan usado para distintos fines, no solamente para negocios sino de entretenimiento y de aprendizaje y de todo esto, si pudieras compartir para nuestra audiencia para que pueda aplicar dos tips prácticos que puedan usar hoy en sus negocios ¿qué está haciendo la gente, los emprendedores en sus redes sociales que tú preferirías que dejaran de hacer? y ¿qué no está haciendo que definitivamente tú le dirías, sabes que, empieza hacer esto que funciona mejor para lo que quieras? ¿Cuáles serían?

Rocío Peñalver: El primero es que abran sus redes sociales, hay muchísimos emprendedores que no tienen un red social, yo recomiendo también mucho que la red social que tengan, las que decidan abrir, dependiendo de su negocio, ya sea Twitter, Facebook, Instagram, ahorita que está súper de moda TikTok, las abran exactamente con el mismo nombre, eso me parece súper básico y yo en algún momento les platique que no es lo mismo que tu busques NochiolaOficial en Instagram y que luego en Facebook este como NochiolaMx, y en TikTok como NochiolaSnack, la verdad es que unificar el nombre de las redes sociales hace que la gente te pueda encontrar más fácilmente, también yo veo las redes sociales y bueno ese es el nacimiento de las redes sociales, sobre todo Instagram que es una red muy orgánica y la gente busca eso, la gente busca contenido orgánico, busca contenido que se crea en el momento, no tan trabajado.

Yo creo que un error que están cometiendo las marcas es poner su logo en todas las fotografías y todo como marcado como con letras, creo que eso hace que pierda autenticidad y bueno al final es como ver como marca las redes sociales, como una persona; Nochiola es una persona y Nochiola debe compartir su experiencia de cómo ve el mundo, como come sus productos, es más bien como una experiencia local que mostrar ahí, y definitivamente en cuestión de las plataformas que han surgidos nuevas algo que tienen que voltear a ver, es TikTok, que ahora se está volviendo ahora en los últimos meses muy fuerte y punto muy importante, generador de ventas para las empresas, yo creo que ahora que marca que no esté en TikTok si está perdiendo muchísimos clientes.

Alex Dalí Rizo: ¡Qué interesante!

Ahora Rocío, háblanos un poquito de tu modelo de negocio, en que consiste exactamente, como funciona esa parte del mercadeo, de llevar el conocimiento, de llevar un cliente-meta a conocer tu modelo de negocio, quien es tu cliente perfecto, tu avatar y como genera ingresos hoy

Rocío Peñalver: Comienza con los productos que tenemos, tenemos snack saludables, tenemos cuatro líneas de productos, que son churritos de amaranto, vegetales deshidratados, frutos deshidratados, mix de frutos secos y recientemente lanzamos un nuevo producto que son chamoys saludables endulzados con Monk Fruit que tienen una calidad impecable y un sabor delicioso.

Esos productos nosotros los distribuimos a través de tres líneas de negocios, primero que fue nuestro primer canal de ventas de la marca a través de internet, que fue nuestra página de www.nochiola.com  posteriormente empezamos a vender en tiendas comerciales en supermercados y después empezamos a vender directamente a negocios, a consultorios de nutrición, gimnasios, a hoteles, entonces básicamente esas son como nuestras tres líneas.

Nosotros damos a conocer nuestra marca desde un principio a través de redes sociales, haciendo colaboraciones con influencer que en ese tiempo la verdad que eran muy poderosas, nos ayudaron a crecer increíblemente el negocio, ahorita también estamos enfocando mucho la fuerza en el tema digital, seguirlo fortaleciendo para poder llegar a todas partes, haciendo convenios por paquetería, haciendo llegar a los clientes nuestros productos tanto en México como en Estados Unidos, que se logró a partir del 2020-2021 ya la exportación de nuestros productos.

Alex Dalí Rizo: Estoy aquí frente a tu página, ¿verdad? Nochiola, me llamó muchísimo la atención que de una vez preguntas en Ingles o en Español, colocaste tu correo electrónico, y que ya está en Amazon imágenes de estos snack, esta increíble, yo no lo he probado pero voy a darles la oportunidad de conseguirlos en alguna tienda local acá o por Amazon también se puede conseguir estos productos ¿correcto?

Rocío Peñalver: Sí, es correcto, también tenemos otros canales de venta que son MercadoLibre y Amazon, pues no solo son saludables, también son un producto delicioso que es algo que a nosotros nos encanta trasmitir a los clientes, que lo saludable no está peleado con lo rico, entonces es para todos.

Alex Dalí Rizo: En las fotos estos churritos se ven increíbles.

¡ok! Amiga, ¿Cómo se te ocurrió todo esto?, pero llévanos al eureka, dónde nació la idea, porque tenemos muchas ideas pero no nos casamos con todas, nos casamos con una y las hacemos crecer, dónde estabas, estabas en México, te estabas tomando un tequila, un taquito, ese plato favorito con las papitas esas con salsa kétchup que tú me dices de tus favoritas ¿cómo nació todo esto?

Rocío Peñalver: Eso comienza desde un gusto personal, yo desde muy pequeña bailé y pues desde los cuatro años bailé, después ingrese al TEC de Monterrey y ahí durante mis estudios bailé mucho, empecé a participar en las compañías de danza y el baile fue parte de mi estilo de vida, y dentro del baile también viene tener una alimentación saludable, no solamente por tener un físico bonito sino porque tienes que rendir en los entrenamientos, de hecho llegaron días en los que yo entrenaba hasta ocho horas diarias y para poder estar como activa y la alimentación fue un punto clave, entonces yo siempre estaba buscando la típica barrita saludable, la botanita de menos de cien calorías y la verdad te voy a ser súper honesta, en ese tiempo no habían esos productos, y bueno, yo así seguí con este tipo de preferencias, buscaba mucho en el supermercado y no encontraba, y mi aha moment fue en una visita a City Market que es justo uno de nuestros distribuidores actualmente y compré una bolsa de frutas deshidratadas, entonces yo dije – esto está súper rico – y en la lista de ingredientes solamente decía piña, fresas, chiles y ya, entonces dije padrísimo, voy a comprar este producto para ver que tal están estas opciones y cuando voy abriendo el empaque me doy cuenta que el producto esta empanizado en azúcar y no estaba declarado en el empaque, y ahí fue cuando dije – si están este tipo de productos en el supermercado pues yo también puedo hacer mi marca y ofrecerles al cliente lo que realmente estoy ofreciendo, no un producto que este mal etiquetado –  pues que no es tan saludable, las frutas son muy dulces entonces no es necesario agregarles azúcar para que sepan bien, ya por si solas son deliciosas y dije – no, si esas marcas están ahí yo también puedo hacer mi propia marca – y la verdad es que me motive muchísimo, empecé a crear el nombre, registré la marca que fue lo primero.

Nochiola, yo quería que la marca tuviera impregnado mí esencia que es el gusto por el ejercicio, por la alimentación saludable y quería que tuviera mi nombre, por eso es Nochiola que es avellana en italiano y chio mexicanizado que es chio de Rocío, registré la marca y empecé con esto, a la par y ya estaba con Ricardo, mi esposo, nosotros ya llevábamos ocho años de conocernos y él siempre estuvo ahí al pendiente, yo le platicaba todo lo del proyecto y posteriormente cuando vimos que empezó a crecer decidimos asociarnos y pues sí, muy padre la verdad.

Alex Dalí Rizo: ¡Qué sabroso! Ahora, diste ese paso, emprendiste, pasaste la barrera, porque la verdad mucha gente se queda justo ahí en la línea de dar el paso, de lanzarse, tú lo diste, y cuando eso sucede viene la montaña rusa, momentos difíciles y momentos sabrosos, momentos de logros y momentos peores, ¿correcto? El peor momento que has vivido como emprendedora, ¿qué sucedió? ¿Qué no se te dio? ¿Por qué te dolió? ¿Cuál fue la mayor lección que te quedó de ese evento? Pero cuéntanos la historia, sucedió esto, esto y esto, aprendí esto.

Rocío Peñalver: Mira, justamente cuando yo ingreso junto con Ricardo a nuestra primera tienda comercial tuve que tomar la decisión de renunciar a mi trabajo, yo cuando trabajaba en esa empresa también a la par tenía Nochiola, y era tomar entre la opción me salgo y me dedico a mi negocio o sigo trabajando en esa empresa, hubo un momento decisivo definitivamente que me hizo renunciar que fue cuando la asistente del director general le chismeó a mi jefa que yo duraba mucho tiempo trabajando en Nochiola y entonces mi jefa que era súper linda y siempre me apoyó, me decía los miércoles si quieres ir a tus cursos no pasa nada, tras cumplas con tu trabajo, yo no tenga tema, entonces cuando le chismeó la verdad que para mí fue cuando muy impactante y sobre todo porque yo siempre he sido una persona muy trabajadora, súper bien hecha, muy responsable y pues si quizás veía algunas cosas de mi negocio pero nunca dejaba de lado mi trabajo, o sea, siempre cumplía con todo entonces en ese momento fue muy decisivo, muy triste, lloré y yo le marqué a mi mamá, bueno mis papás para mi han sido un gran apoyo, siempre era como el miedo, el miedo trasmitido de los papás que dicen – ay no que vas hacer – que te trasmitan ese miedo en ese momento le platiqué a mi mamá la historia de lo que había pasado y le dije – sabes que, estoy decidida, voy a renunciar, aquí ya no valoran mi trabajo – ya como el momento de drama y ella como que me dio ese apoyo, de paso mis hermanos son directores en empresas y son muy exitosos, entonces lo esperado en mí era que yo también fuera directora en una empresa y tuviese un puesto importante y que de eso viviera, entonces que yo me saliera a emprender entonces si era como si te va ir bien.

Me dio su apoyo, renuncié, la verdad si es el miedo a de que voy hacer, porque aparte mi sueldo era el que estaba pagando los sueldos de las personas que estaban empacando en la marca y pues al no tener ese ingreso pues definitivamente la empresa se podía venir abajo, pero al contrario, la verdad es que fue la mejor decisión que pude haber tomado, me liberé totalmente y no porque me gustara, porque la verdad me gustaba mi trabajo, me encantaba pero me libero para poder hacer lo que me apasiona y poder enfocar todas mis energías y creatividad en crear algo para mí, ahora mi familia, porque ya somos esposos, Ricardo y yo, pues es algo que me encanta y me apasiona y te debo decir, dos meses después de haber renunciado ya ganaba mi sueldo más el sueldo de Ricardo, y bueno se ganaba el sueldo para poder pagarles a las personas que estaban empacando con nosotros.

Alex Dalí Rizo: Esto que en ese momento que nos parecía un mal momento porque de entrada no te gustaba lo que estaba sucediendo terminó teniendo una gran lección, pero tú podrías decir en una frase cuál fue la gran lección que te quedo de este traspié que se tradujo en algo bueno pero ¿cuál sería esa gran lección, la que esta detrás de la historia?

Rocío Peñalver: Definitivamente confiar en mí, en mis capacidades, en mis ideas, muchas veces estamos a expensas de la opinión de otras personas, yo estaba a expensas de lo que opinaba mi mamá y a la final ella me apoyo y decidí renunciar, pero sí creo que tenemos que trabajar más en nuestra sicología y aprender a tomar esas decisiones que posiblemente para nosotros puedan ser caóticas y pueden ser difíciles y ese momento puede ser una tormenta en un vaso de agua pero nada como aventarte aun con miedo a hacer lo que te apasione, y bueno yo tuve el empujón de esa persona que fue y hablo sobre mí pero luego no la veo de una forma negativa, al contrario la veo como un ángel que me ayudo a dar ese empujoncito, a tomar esa decisión que definitivamente fue importante tomar.

Alex Dalí Rizo: Ahora Rocío, el momento más sabroso ¿Cuál ha sido el mayor logro que has tenido como emprendedora? El momento que te ha puesto esa sonrisa de oreja a oreja ¿qué paso?

Rocío Peñalver: Podría ir desde cuando entramos a una nueva tienda comercial, el primero fue cuando entramos ahí, Chiril, que fue nuestra primera tienda y al momento de presentarles nuestros productos aprobaron todos, en verdad que fue un momento muy feliz.

Alex Dalí Rizo: ¡Wow! que emocionante eso ¿no?

Rocío Peñalver: Sí, definitivamente si, obviamente en cada tienda que entramos es una micro-felicidad que es padrísima, ahorita te voy a ser muy honesta, cada vez que recibimos un pedido de un cliente es felicidad para nosotros, porque sabemos que nuestros productos les encanta, al momento de recibir un mensaje de agradecimiento de algún cliente expresando su gratitud por los productos diciendo que son deliciosos, la verdad es que eso es increíble.

Alex Dalí Rizo: Lo máximo, ahora…

Rocío Peñalver: Yo bailo.

Alex Dalí Rizo: Jajaja… Ya te veo bailando ahí, ahora amiga, hablando de cosas sabrosas, te pregunto, esta es una pregunta obligada porque hay excepciones, ¿verdad?, ¿te gusta el picante?

Rocío Peñalver: Sí, definitivamente mucho.

Alex Dalí Rizo: Prepárate amiga, porque ahora viene ¡La Ronda Picosa!

Rocío, usualmente como emprendedores queremos hacerlo todo nosotros mismos para asegurarnos que quede bien, pero sabemos que esto no funciona, hay que ir entregando sombreros y delegar para poder nosotros dedicarnos a lo que realmente somos fuertes, ya conocemos una de tus grandes fortalezas ¿puedes identificar tu mayor debilidad? ¿Qué no se te da muy bien?

Rocío Peñalver: Yo creo que es la contabilidad, soy buena pero no tanta.

Alex Dalí Rizo: Contabilidad, una persona que admires, que te gusta el impacto que está generando con su emprendimiento, con su negocio, con su producto, que tú digas que respetes ¿Quién sería?

Rocío Peñalver: Mis papás, ellos siempre me inculcaron el trabajo, ellos son personas muy trabajadoras, luchadoras, exitosos y eso es algo con lo que he crecido, se les agradezco y yo los veo como mi máximo.

Alex Dalí Rizo: Una aplicación o una herramienta que sean de tus favoritas que usas en tu negocio, que usas quizás a diaria y que está probada y comprobada por ti y que quieras recomendar a Gente de Éxito.

Rocío Peñalver: A mí me encanta una que se llama Scaner mini, la verdad es que es la mejor recomendación que me han dado y  se las quiero compartir, que es una aplicación para escanear documentos, entonces es una delicia porque cuando tienes que firmar algo te dan el documento, lo firmas y en ese momento no escaneas con el celular y lo mandas al correo como PDF, entonces es un salvavidas y para emprendedores es lo máximo.

Alex Dalí Rizo: Tú siguiente gran paso Rocío ¿Qué es lo próximo que viene con Rocío Peñalver?

Rocío Peñalver: Estamos trabajando en una nueva línea de productos y me tiene ilusionada, emocionada y espero ya muy pronto estar platicando de ese proyecto.

Alex Dalí Rizo: Claro que sí, el mejor consejo que has recibido hasta hoy como emprendedora ¿Cuál es?

Rocío Peñalver: Pues que me haga las cosas sin miedo y que disfrute el máximo, y que sea y deje ser.

Alex Dalí Rizo: ¿Tu hábito de oro?

Rocío Peñalver: Anotar todos mis pendientes una noche antes, para dormir liberada de todos los pendientes que tengo que hacer y al día siguiente pues hacerlo.

Alex Dalí Rizo: Un libro que te haya impactado y que quieras recomendar.

Rocío Peñalver: El Poder de la hora es definitivamente un libro que cambio mi vida y creo que es un libro que tiene que leer todo el mundo.

Alex Dalí Rizo: El Poder de la hora

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Rocío amiga, llegamos al plato fuerte de esta comelona, esta es tu Receta del Éxito, es lo que la gente después que se come esos snack y dicen, la creadora de esto fue Rocío Peñalver, cuando te ven vendiendo tu idea, presentando tu producto, que se imaginan que hay detrás de la persona, en esas neuronas, en esas ideas, en esa lógica para que cambiar las cosas, dice así, fíjate, somos el producto de todo lo que hemos vivido, de todo lo que hemos hecho bien, lo que hemos hecho mal hasta ahora, por un momento imagina que todo se fue pero te queda el conocimiento, la experiencia, los traspié, los laureles que te ganaste, conversaciones así como estas que has tenido en tu carrera y te pregunto, si tuvieras que enumerar los pasos claros, específicos y prácticos que harías en los próximos treinta días, en una actualidad como esta, este año, este mes ¿Cuál serían esos pasos que harías si tuvieses que emprender nuevamente desde cero hoy?

Rocío Peñalver: El primero sería elige algo que te apasione, no vendas algo o decidas emprender en algo porque a otra persona le va bien en eso, tiene que ser algo que a ti te apasione.

El segundo seria trabaja diariamente por eso que tú quieres lograr, el trabajo diario y constante va a ser logres todo lo que tengas, si por ejemplo puedes manifestar y creer que las cosas te van a ir bien, si no haces algo todos los días para crear eso no lo vas a lograr, definitivamente tienes que poner tu enfoque en ese trabajo.

El tercero disfrutar, todo lo anterior no sería tan importante ni valioso si tu no disfrutas cada paso de este proceso, al final yo creo que estamos aquí en esta vida para emerger, para disfrutar la vida, estar sufriendo, estar preocupados, y dejar de hacer cosas por miedo a que no se logre pues a la larga son momentos que estamos perdiendo en nuestras vidas, entonces mi filosofía de vida es hacer absolutamente todo lo que quieras hacer.

Alex Dalí Rizo: ¡Que especial! Mi Gente de Éxito, escucha las palabras de Rocío Peñalver: Hay cosas que a lo mejor no nos gusta mucho hacer pero si decides disfrutar el proceso, disfrutar ese paso que de todas maneras tienes que hacer, porque tienes la opción de sufrirlo o de gozarlo, es mejor gozarlo que sufrirlo, si de toda maneras lo tienes que hacer ¿verdad? ahí está la receta completa de Rocío Peñalver.

Rocío amiga, podría hablar contigo por horas de este tema, me encantas, tú eres emprendedora, yo soy emprendedor, nos están escuchando emprendedores de todas partes del mundo, también locos por probar esos snack que tienes ahí en Nochiola. ¿Cuál es la mejor forma de conectar contigo, con lo que haces? Luego una frase de éxito y nos despedimos.

Rocío Peñalver: Pueden encontrarme a través de todas mis redes sociales como @rociopenalverc y también me pueden encontrar en @nochiolamx mi marca de más saludable en todas las redes sociales; mi frase de éxito es, disfruta, disfruta tu emprendimiento.

Alex Dalí Rizo: Disfruta, ahí está.

Rocío amiga, te envío desde aquí la ciudad de Mickey un abrazo de oso con toda la buena vibra y todos los mejores deseos para que lo que estás haciendo tenga cada vez mayor impacto, los nuevos emprendimientos tengan cada vez mayor alcance y mayor éxito. Amiga hay muchísimo que seguir hablando, muchísimo que seguir aprendiendo de todo lo que estás haciendo y lo que estas creando, que no sea la última, será hasta la próxima.

Rocío Peñalver: Muchísimas gracias Alex, te mando un gran abrazo. ¡Gracias por la invitación!

Alex Dalí Rizo: Gracias amiga, fue un placer.

Mi Gente de Éxito, gracias por acompañarnos hoy, visita www.recetadelexito.com y arriba en la barra de búsqueda escribe Rocío Peñalver y tendrás acceso a las notas de este episodio que está muy bien diseñada para que puedas extraer todos los recursos, todas las herramientas que sugirió Rocío, su receta completa, la transcripción de esta conversación, sus redes, sus páginas, como entrar en su mundo, todo eso va estar en las notas del episodio, pero sobre todo si historias como estas son las que hacen clic contigo con tu realidad actual o con la realidad que quieres crear en tu futuro como emprendedor, como emprendedora, pues da el primer paso hoy y no esperes hasta mañana, para que dejar hasta mañana lo que puedes hacer hoy, has el primer paso, escribe ese correo electrónico, has esa llamada, has esa investigación en Google, aprende esa destreza, pero das ese primer paso hoy y haz clic en el botón de suscribirte a este Podcast, compártelo con alguien que pueda beneficiarse de toda esta información pero sobre todo llénate de inspiración los siete días.

Mi Gente de Éxito, será hasta mañana les habló Alex Dalí Rizo ¡el Chispiao vale!

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