“Los ganadores nunca se rinden y los que se rinden nunca ganan”

¡Bienvenidos a Receta del Éxito! entrevistas inspiradoras a los más exitosos emprendedores los siete días y con ustedes su anfitrión Alex Dalí Rizo ¡el chispiao vale!

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Estoy muy contento porque estoy con César Ramos desde Perú.

Alex Dalí Rizo: César ¿listo pa’ la parrilla?

César Ramos: ¡Listísimo! ¡Listísimos! Estoy preparado.

Alex Dalí Rizo: ¡Qué bueno!

César Ramos es fundador de Qurana. Una excelente comunidad en la cual vas a  estar informado y sabrás qué hacer en cuanto a la alimentación y entrenamiento. Te ayudará a incentivar los buenos hábitos alimenticios y mejorar la calidad de vida a través de la nutrición y el ejercicio físico de manera cien por ciento natural. 

César hermano ¡Bienvenido a Receta del Éxito! Amplía un poquito esa presentación si quedó algo por fuera y compártenos algo curioso, algo que la mayoría de la gente no sepa de ti, del ser humano, queremos conocerte un poquito más hoy.  

César Ramos: ¡Gracias! Por la invitación, feliz de estar aquí para compartir un poquito de mí, del emprendimiento, de la historia.

Qurana es el primer emprendimiento que yo tengo, del asesoramiento nutricional online, es algo que me gusta mucho, hay personas que creen que yo soy nutricionista o que yo he estudiado algo de eso, pero al final lo que yo hago y lo que mucha gente no sabe y que siempre comento, es que Qurana es la unión de las cosas que más me gustan, porque yo estudio administración y marketing y por otro lado me encanta, por otro lado es mi pasión el fitness, el entrenamiento, alimentarme de manera saludable, entonces Qurana en la realidad es una unión de lo que tanto me gusta, yo a veces digo que es como una extensión de César Ramón, entonces ahí se forma Qurana, como una alternativa rápida y divertida económica también para el acceso de todos con un estilo de vida saludable y ya casi tenemos tres años y muy contento de cómo se están dando las cosas.    

Alex Dalí Rizo: ¡Qué bueno! César ahora, antes de entrar en todo este guiso, en toda esta comelona, en toda tu jornada como emprendedor, te quería preguntar llegando a tu infancia, tú recuerdas ¿Cuál era tu plato favorito de niño? El que siempre pedías ¿Cuál era ese plato?

César Ramos: Puré de papa amarilla con arroz, era el típico plato que a mí me gustaba.

Alex Dalí Rizo: Ah bueno y estás en Perú con una gastronomía increíble y he tenido la fortuna de probar algunos platos de tu tierra, de la huancaína, de los anticuchos peruanos, el ceviche y pare usted de contar de todas esas cosas sabrosas que hay en tu tierra.

César Ramos: Acá en Perú se come riquísimo, muchas personas dicen que es imposible hacer dieta en Perú por todo lo rico que hay, pero si es posible siempre y cuando uno tenga moderación. Es realmente increíble yo tengo amigos que vienen a Perú y terminan encantados y no se quieren ir, comen muy bien.

Alex Dalí Rizo: ¿En qué parte de Perú te encuentras César?

César Ramos: En Lima – Perú.

Alex Dalí Rizo: Aquí entrando en su zona de genio, en tu área de mayor fortaleza. Si tuvieras que sacar una ficha César y decir mira Alex, mi mayor fortaleza como emprendedor, como hombre de negocios que está creando este impacto con todo este movimiento que estás haciendo con Qurana es esto, esto es lo mío ¿Cuál sería esa fortaleza?  

César Ramos: Yo creo que es gestionar correctamente riesgos y ver oportunidades de inversión. No solo de inversión sino de gente que ve en mis redes digamos todas las personas que están orientadas a lo que es el ejercicio, pero detrás de todo eso está un administrador que yo soy y mi fortaleza está allí en la gestión de riesgo y en visualizar oportunidades de inversión, es algo que a mí me gusta mucho y disfruto.

Alex Dalí Rizo: Ahora, para entender tu negocio, cuéntanos un poquito ¿en qué consiste ese modelo de negocios? ¿Quién es tu cliente perfecto? ¿Cuál es la persona que se puede impactar más? Y ¿Cómo transformas eso en ingresos? ¿Cómo generas ingresos hoy?

César Ramos: Nosotros lo que hacemos es una dieta personalizada, cien por ciento online, ya sea que estés en cualquier parte del mundo lo podemos hacer y la idea es que tú puedas comer rico, delicioso de manera moderada, comer de manera inteligente, el por qué estas comiendo comidas a determinadas horas, para que puedas lograr tu objetivo físico, no solo te brindamos eso, sino hay entrenamientos en vivo, rutinas y videos, también podemos ofrecer rutinas personalizadas si el cliente lo requiere es un servicio aparte. Brindamos asesoría por WhatsApp de lunes a sábados. Entonces lo que hacemos nosotros es juntar todos los pilares que tú necesitas para lograr tu objetivo físico que es alimentarte correctamente, tener buenos hábitos, que nosotros lo traducimos en ejercicio físico y tener la información correcta en el momento correcto que viene por la parte de la asesoría, entonces lo que nosotros hacemos en realidad en brindar salud, buenos hábitos.

Todo es cien por ciento natural, no vedemos ningún batido mágico ni nada de esas cosas, entonces nos dedicamos a hacer dietas personalizadas para Perú y para el mundo en realidad.

¿Quién es mi cliente ideal? Y ahí tenemos a personas que de repente no quiere tener los abdominales, las piernas y los brazos grandes, sino que simplemente quieren alimentarse de una manera sana, hay personas que quieren por el tema de salud, pero típicamente son persona entre veinte y cuarenta años diría yo que buscan una alternativa digamos económica y que no les priven comer las cosas que más le gustan.     

Alex Dalí Rizo: Ahora, personas que están practicando el keto, que son veganos, que son vegetarianos y que quieren tener este apoyo a través de Qurana ¿es viable o tienes que salirte de hacer keto?

César Ramos: Si se puede hacer, tenemos unos clientes que son veganos, que son vegetarianos incluso, en cuanto a la dieta keto no es para todos, si es cierto. No se recomienda para personas que tengan un problema metabólico o una condición médica en específico pero si es una vía que se puede utilizar, nosotros a primera entrada no lo sugerimos pero si el cliente quiere optar por probarlo no tenemos ningún problema. Nosotros en realidad no proponemos el ayuno intermitente ni la dieta keto al menos que el cliente así lo prefiera. Nosotros lo que tratamos de hacer es una dieta que sea sostenible en el tiempo, que no se tenga que privar de algunas cosas y que tengan que comer de una manera divertida y que muchas personas relacionan con hacer dieta.    

Alex Dalí Rizo: ¡Definitivamente! Ahora para conocer un poquito la parte de como generas ¿la gente compra una membresía? ¿Pagan alguna mensualidad? ¿Reciben algunas clases? Como es online me imagino que estos entrenamientos en línea se conectan a través de Zoom o hay un canal directo para eso ¿es correcto?  

César Ramos: Claro, ellos pueden pagar paquetes de un mes de dos meses, de tres meses, cuatro meses, hasta medio año también el cual paga una membresía llamémoslo así, mes a mes van a tener nuevas dietas, nuevas rutinas, nuevas asesorías y la idea es que puedan mantener el tiempo para que puedan lograr ese objetivo físico. Entonces digamos que es un modelo de negocios con membresía.  

Alex Dalí Rizo: Tú recuerdas el momento en que te casaste con esta idea, te estabas comiendo a lo mejor unos anticuchos peruanos, un ceviche ¿en qué momento se te ocurrió? ¿Cómo nació esto? El momento aha el momento eureka, cuéntanos y llévanos allí para vivirlo contigo nuevamente.

César Ramos: Yo recuerdo perfecto ahora Alex que lo mencionas, yo estaba haciendo mi desayuno, yo estaba haciendo mi omelet, en ese momento yo era una persona bastante delgada, ahora peso setenta y un kilos, pero yo antes pesaba cincuenta y nueve kilos que era bastante bajo para mi estatura. No me sentía tan bien como estaba entonces busque en internet y lo primero que busqué en internet fue como aumentar masa entonces tuve un proceso de varios meses donde sí puede aumentar masa, donde puede aumentar varios kilos, empecé como a entender lo que necesitaba para poder lograr el físico, para poder lograr el cuerpo que yo deseaba. Cometí varios errores también al no estar asesorado tú recurres a lo primero que ves y le pones toda la fe a eso y normalmente eso no es lo más adecuado, entonces con mis errores de manera muy práctica logré aumentar de peso y a entender que era lo que yo necesitaba.

Yo antes entrenaba mucho pero no veía resultados y me di cuenta y descubrí que la alimentación es lo más importante entonces yo logré alcanzar unos kilos que necesitaba ganar y haciendo un omelet en la refrigeradora veo la dieta que le habían hecho a mi hermana, estoy hablando del 2018 cuando hace mucho tiempo y dije por qué no hago yo dietas, de repente amigos míos quieren aumentar masa, yo ya lo he logrado y hago la dieta porque sabía lo básico para hacer un plan nutricional para alguien que quiere aumentar masa.

Se me ocurrió como para ganar unos soles y amateur por así decirlo, se lo empecé a ofrecer a unos amigos, se empezaron a pasar la voz para aumentar y bajar de peso y la gente empezó a pasarse mucho la voz. Yo empezaba a utilizar Instagram y digamos que ya empezaba un poco el auge de los influencers y recuerdo que me escribían para pedir más información de lo que yo hacía y me di cuenta que hay muchas personas que necesitan o quieren verme mejor o alimentarse mejor por un tema de salud y me di cuenta que había una oportunidad de negocios porque realmente me buscaban muchas personas y me empecé a dar cuenta cuando ya me faltaban manos. Entonces empecé a pensar y dije aquí hay una oportunidad pero tengo que ver si en números… porque al final una buena idea de negocios, no termina de ser una buena idea de negocios si al hacer números, no te dan los números, simplemente no puede ser una realidad.

Agarré un Excel y empecé a ver que personas iba a necesitar en mi equipo, cómo iban a ser los costos digamos los ingresos, todo lo que iba a necesitar y me di cuenta que si hacía sentido los números. Entonces Qurana nace de una necesidad del mercado y de hecho el servicio ahora no es como fue en un inicio, sino que ha ido modificándose y agregándole unas cosas, tomando en cuenta lo que la gente pedía, digamos que ese fue el momento en el 2018 cuando comienza todo esta aventura.  

Alex Dalí Rizo: Ahora, después que empiezas, que das el paso, que emprendes, que arranca como quien dice, empieza la montaña rusa, empiezan los momentos amargos, los momentos dulces, los momentos bien sabrosos y los momentos que no nos gustan mucho, intentos fallidos y todo eso, uno que te haya dolido que recuerdes que quieras compartir, que realmente te haya impactado ¿qué pasó? ¿Quién estaba involucrado? ¿Qué era lo que sucedía con el emprendimiento? Que no salía como tú querías y ¿qué fue lo que aprendiste? ¿Qué pasó? ¿Por qué te dolió? Y ¿Qué aprendiste?  

César Ramos: Fue a los meses no más de haber iniciado con Qurana, hubo dos semanas que no tuve ninguna venta y no entendía  por qué, no entendía. Realmente me deprimió mucho, porque un emprendedor si le quitas las ventas es como quitarle la gasolina al motor, entonces realmente me puse muy, muy triste, me tumbé, en Perú se le dice “me bajonie”  y no entendía por qué hasta que logré ver una data histórica, vi lo que estaba haciendo y digamos que supe salir de eso, digamos que fue algo leve.  

Alex Dalí Rizo: ¿Cómo saliste de eso?

César Ramos: Vi lo que había ocurrido, vi a la gente que a mí me buscaba, viendo la segmentación, viendo de dónde venía, por qué era ese tipo de personas, era un tema que no había la oportunidad de ver un tema de consumo y lo que empezamos a hacer fue dirigirnos a otro público objetivo que no habíamos abordado que eran personas mayores porque inicialmente me buscaban  personas bastante jóvenes, dieciséis, diecisiete, dieciocho años y buscamos otro mercado que es el que ahora más potencialmente consume que es de veinticuatro para adelante.   

Alex Dalí Rizo: Describiste muy bien el traspié, el frentonazo ¿verdad? ¿Cuál fue la mayor lección que te quedó de eso?

César Ramos: Escuchar y pedir opiniones de personas que tienen experiencia en el tema. Tenía amigos emprendedores que tenían más tiempo con su negocio, es un amigo que tiene una marca de ropa deportiva y la verdad que me dio consejos muy buenos. Claro que de los errores se aprende, pero es mejor aprender de los errores de otros, entonces me ayudó muchísimo que me puedan hacer una especie de asesoría muy rápida y me ayudó mucho a escuchar.    

Alex Dalí Rizo: César y el momento más sabroso que has vivido como emprendedor desde que empezaste con Qurana ¿qué paso? ¿Algún evento en particular? El que te haya dibujado esa sonrisa de oreja a oreja, llévanos al sitio, al momento para vivirlo contigo nuevamente. ¿Qué sucedió?  

César Ramos: Fue el año antepasado cuando logramos por tres meses consecutivos agosto, septiembre, octubre del 2019 llegamos con records de ventas increíbles que para mí fue algo irreal o sea yo estaba viviendo un sueño en ese momento y recuerdo perfecto que se lo estaba contando a mi mamá y la verdad es que los dos no lo podíamos creer, estábamos muy contentos y nos abrazamos, lloramos de felicidad, porque digamos que todo esto que yo hago aquí en Qurana no es solo para mí sino que trato de compartirlo en realidad con mi familia, fue muy bonito, fue un momento muy bonito y no lo olvido, lo tengo perfectamente grabado y yo creo que fue ese en la cocina de mi casa cuando nos dimos cuenta de la realidad, el sueño hecho realidad por así decirlo y nos dimos cuenta que esto estaba en despegue.  Muy bonito fue ese momento.

Alex Dalí Rizo: ¡Que sabroso! Ahora una pregunta obligada César ¿te gusta el picante?

César Ramos: Sí, sí, en las hamburguesas un poquito. Solamente en la hamburguesa un poquito.

Alex Dalí Rizo: Jajaja… bueno prepárate hermano porque ahora viene ¡La Ronda Picosa!

César, usualmente como emprendedores queremos hacerlo todo nosotros mismos pero sabemos que eso no funciona, hay que empezar a delegar, hay que empezar a soltar sombreros para aquellos que tienen esa fortaleza en particular, ya conocemos una de tus grandes fortalezas, tú puedes identificar objetivamente ¿Cuál es tu mayo debilidad? ¿Qué no se te da muy bien?

César Ramos: Ejecutar las partes técnicas, las partes de tecnologías y montar el diseño, no es lo mío.  

Alex Dalí Rizo: Una persona que admires, que sigas, que respetes, que te gusta lo que está haciendo, que sea una emprendedor que tu respetes ¿Quién sería?

César Ramos: Richard Branson.

Alex Dalí Rizo: Una aplicación o algunas aplicaciones que sea de tus favoritas, que has usado en tu negocio, que te dan buenos resultados, que están probadas y comprobadas por ti y que quisieras recomendar.

César Ramos:  Google Drive de todas manera.  

Alex Dalí Rizo: ¿Tu siguiente gran paso? ¿Qué te quita el sueño hoy? ¿Qué es lo próximo que viene de César Ramos?

César Ramos: Dos cosas, estamos en el desarrollo de una aplicación que se llama Qurana y la segunda voy a lanzar un curso en Hotmart en unos meses para enseñar un poco más sobre el entrenamiento. Esas son las dos cosas que se vienen.

Alex Dalí Rizo: El mejor consejo que has recibido como emprendedor ¿Cuál es?

César Ramos: Tener paciencia, escuchar y nunca detenerse, a pesar que todo esté en contra nunca detenerse, normalmente hay que cambiar el ritmo de las cosas pero nunca detenerse.   

Alex Dalí Rizo: Tu hábito de oro César ¿Cuál es?

César Ramos: Hacer ejercicio físico si es posible todos los días.

Alex Dalí Rizo: Y lo haces en la mañana, en la tarde ¿tienes una hora predilecta para hacerlo?

César Ramos: Yo prefiero en la mañana me genera más energía, muchas más ganas de estar despierto, es como mi combustible.

Alex Dalí Rizo: ¿Un libro que te haya impactado y que quieras recomendar?

César Ramos: El monje que vendió su Ferrari de Robin S. Sharma

Alex Dalí Rizo: Mi Gente de Éxito sé que amas consumir contenido en formato de audio y por eso me uní a Audible así que si aún no lo has hecho, puedes tener el primer audiolibro de tu preferencia totalmente ¡Gratis! Solo visita www.recetadelexito.com/audiolibro y tendrás tu primer audiolibro ¡Gratis! www.recetadelexito.com/audiolibro 

César hermano, llegamos al plato fuerte de esta comelona, esta es tu Receta del Éxito, dice así, somos el producto de todo lo que hemos vivido, de todo lo que hemos hecho bien, de todo lo que no hemos hecho bien, por un momento ponte en los zapatos de una de estas personas que forman el ochenta y cinco por ciento de la población que ¡Odia! Su trabajo según Tony Robbins, pero hoy te escucha aquí, escuchan a César Ramos hablando en Receta del Éxito con ¡El chispiao vale! y dice ¡Wow! esa historia de César es el empujoncito que yo necesitaba para arrancar, para dar ese paso, para no rendirme ahora cuando las cosas no están como yo quisiera.

Te pregunto, si se va todo César, pero te queda la experiencia y tienes que emprender desde cero nuevamente, pero te queda el conocimiento, te queda la experiencia, todo lo que has aprendido hasta hoy tu podrías enumerar los pasos claros, específicos y prácticos ¿qué harías en los primeros treinta días si César Ramos emprende nuevamente desde cero hoy? ¿Qué harías diferente? ¿Qué harías en esos treinta días?

César Ramos: Número uno, hay una lista de las cosas que más me gusta hacer.

Segundo vería la manera de hacer un MVP, un producto mínimo viable de tal manera ver si hay una oportunidad de negocio razonable.

Vería que personas me gustaría que confirmen mi equipo porque el éxito del negocio uno no lo puede hacer solo.

Leería bastantes libros como Piense y Hágase Rico, El Código del dinero, de un buen amigo mío Cristian Arens.

Finalmente empezaría a iterar un poco en el mercado, tratar de hacer algo donde pueda hacer ágilmente algunos cambios y que el mercado pueda jugar con lo que yo estoy ofreciendo a bajo costo, en otras palabras probar una oportunidad de negocio a bajo costo. Hasta lograr tener un producto o servicio que pueda hacer un boom en el mercado.

Alex Dalí Rizo: Mi Gente de Éxito, ahí está la receta completa de César Ramos.

César podríamos hablar por horas de esto aquí porque nos encanta, todo esto que tiene que ver con el emprendimiento, con los negocios, con los lanzamientos y todo eso, estoy seguro que nuestra audiencia también quisiera conectar contigo. ¿Cuál es la mejor forma hermano de conectar contigo? De entrar en tu mundo, de aprender lo que enseñas, luego una frase de éxito y nos despedimos    

César Ramos: Podrían encontrar todo lo que nosotros hacemos en Qurana en Instagram como @quranaperu en mi Instagram @cramosv17 personal ahí pueden encontrarme. Y una frase de éxito, una frase que a mí me gusta muchísimo es “los ganadores nunca se rinden y los que se rinden nunca ganan”.  

Alex Dalí Rizo: ¡Ahí está! César hermano, te envío desde aquí desde la ciudad de Mickey allí en Lima – Perú, donde está el Cusco, este sitio tan especial dentro de tantas cosas hermosas, te envió un abrazo de oso con full energía y del full energía y con vibra positiva, bien saludable así como las dietas y el programa alimenticio que tú tienes hermano. Que no sea la última, será hasta la próxima.

César Ramos: ¡Muchísimas gracias! Por la oportunidad, un abrazo enorme, saludos por allá.

Alex Dalí Rizo: Un placer, un placer ¡Gracia mil!

Mi Gente de Éxito ¡Gracias! Por acompañarnos hoy, visita www.recetadelexito.com y arriba en la barra de búsqueda escribe César Ramos y tendrás el acceso a las notas de este episodio, la transcripción, su receta completa, todos los enlaces a las herramientas que compartió con nosotros César en el día de hoy, así que no esperes más, no dejes para mañana lo que puedes hacer hoy, haz clic en el botón de suscribirte a este podcast y llénate de inspiración los siete días.   

Mi Gente de Éxito será hasta mañana les habló Alex Dalí Rizo ¡el chispiao vale!

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