“yo siempre voy a buscar de ser único o completamente diferente”

¡Bienvenidos a Receta del Éxito! Entrevistas inspiradoras a los más exitosos emprendedores, los siete días y con ustedes su anfitrión Alex Dalí Rizo ¡El Chispiao vale!

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Muy contento porque estoy con Raúl Correa desde la isla del encanto, Puerto Rico.

Alex Dalí Rizo: Raúl, ¿listo pa’ la parrilla?

Raúl Correa: ¡Estamos listo!

Alex Dalí Rizo: Raúl Correa es chef y empresario, cofundador de Bacoa, Finca y Fogón y fundador de Dorotea pizzas y Tía Dora, creador de su propia empresa de consultoría de alimentos, Boutique Cuisine Catering and Kitchen Management, la experiencia culinaria, la creatividad, la innovación y la pasión del chef Correa le han valido prestigiosos premios y reconocimientos que incluyen inclusión en la edición del 2015 de Dónde comen los Chef: una guía de los restaurantes favoritos de los chefs publicado por Phaidon Press.

¡Wow! Raúl hermano ¡Bienvenido a Receta del Éxito! Amplía un poquito esa presentación si quedó algo por fuera compártenos una primicia, algo curioso que la mayoría de la gente no sepa de ti, queremos conocer al ser humano, queremos conocerte un poquito más hoy.

Raúl Correa: Un placer estar aquí con ustedes, algo que la gente no sabe de mí, me encanta hablar, de hecho una de las facetas que he desarrollado mucho durante la pandemia y después de la pandemia ha sido como Hosting clases virtuales, porque tú sabes que con la pandemia en los restaurantes estuvimos mucho tiempo cerrados, pues fue algo que tuve que desarrollar para poder seguir manteniendo el trabajo fluyendo y algo donde quiero seguir desarrollándome, esta nueva faceta mía quiero desarrollar más el modelo House poder hablar más en público, el poder compartir más mi conocimiento más allá de cocinar todo el tiempo que es a lo que me dedico.

Alex Dalí Rizo: ¡Wow! Raúl, retrocediendo un poquito en el tiempo, estas en la isla del encanto, me encanta Puerto Rico, ¿tú recuerdas cuál era tu plato favorito de niño? el que siempre pedías en casa ¿cuál era ese plato?

Raúl Correa: Mira, acá en casa siempre se ha comido pollo, nos encanta el pollo, yo creo que es algo bien latino pero también es algo bien mundial, mi mamá siempre nos hacía fricasé de pollo o un guiso de pollo con arroz blanco, eso era suficiente para tener una sonrisa y ser feliz, de esa comida confort que uno cierra los ojos y siempre antes de que te sientas mal te da alegría.

Alex Dalí Rizo: Corrígeme si estoy equivocado pero fricasé es como guisado, es pollo guisado.

Raúl Correa: Es un guiso, de hecho la palabra fricasé viene de la palabra fricassée francesa pero también adaptada a una técnica africana, es un guiso más ligero que el fricasé  atomatado.

Alex Dalí Rizo: Y acompañado con un buen arroz, que rico. Raúl entrando aquí a tus neuronas de emprendedor, tu área de genialidad, si tuvieras que sacar una ficha y decir Alex mi mayor fortaleza como emprendedor hoy en día, en esta era, en este momento donde tengo mayor impacto, es esta, ¿cuál sería?

Raúl Correa: Yo creo que me ha ido muy bien en delegando y desarrollando talentos , yo creo que mucha de las personas, los líderes que trabajan en nuestra empresa en los diferentes restaurantes han sido líderes que hemos desarrollado, han llegado con poca experiencia, los hemos ido desarrollando hasta convertirlos en grandes chef y grandes empresarios, la mayoría de las personas que han trabajado conmigo, muchos son dueños de sus propios negocios, muchos son dueños de sus propios restaurantes y muchos han llegado a ser muy bueno chef después de haber trabajado conmigo desde cocineros hasta lo que llamamos un sub chef, yo creo que el ayudar e inspirar a crecer, yo creo que es parte esencial de lo que hago y de lo que ha sido exitoso, pues les decimos a las personas que trabajan con nosotros, tú estás trabajando con nosotros durante este tiempo pero queremos que mientras estés con nosotros sigas creciendo y el día que te vayas que te vaya mucho mejor, el inspirar y desarrollar yo creo que ha sido que las cosas buenas pasen.

Alex Dalí Rizo: Fíjate eres un excelente líder, estaba viendo en días pasados el libro de Winning, Ganando de Jack Welch y decía que cuando eres un líder realmente ese líder ya no se trata de ti sino de enaltecer y de ayudar a sacar lo mejor de cada uno de las personas que están ahí contigo y lo has hecho porque cada uno ha ahora tiene su negocio y sabes delegar que es otra parte un poco difícil porque como emprendedores queremos hacerlo nosotros mismos y realmente no funciona de esa manera.

Ahora, háblame un poquito de tu modelo de negocio, ¿en qué consiste exactamente? porque has creado ahora la parte digital aparte de los restaurantes y todo eso, ¿cómo generas ingresos hoy? ¿Quién es tu cliente perfecto? ¿Tu avatar?

Raúl Correa: Bueno siguen siendo los restaurantes, los tres restaurantes, Bacoa, Finca y Fogón y De Dorotea pizzas y Tía Dora, y unos próximos conceptos que están por abrir pero lo que estamos haciendo ahora y queremos seguir desarrollando fuertemente es como esa área del entretenimiento que sigue atado a lo culinario porque al fin y cabo es lo que sé hacer, lo que conozco fuertemente y es lo queremos seguir desarrollando, entendemos que la comida ha cambiado mucho con el tiempo, ahora son sistemas de delivery y entregas a las casas, ha cambiado mucho el modelo de restaurante, no queremos quedarnos atrás, aunque tengo cuarenta y cinco años, siempre estoy buscando cómo innovar, como hacer cosas nuevas y desarrollar esa nueva parte, cosa que en caso de emergencia o en caso que haya que cesar el restaurante por X o Y razón porque hay espacios que cumplen un tiempo y no duran para siempre, ojala me equivoque y así sea, pero esa es la parte que queremos hacer, queremos emprender más en esa área digital, entrar más al YouTube, entrar más a los podcast, entrar más a las clase virtuales, en esa área digital queremos llevar más la gastronomía, siempre que pensamos en un chef, el chef cocina pero donde está la parte de educar y todo eso.

Alex Dalí Rizo: Ahora fíjate, mucha gente tiene como un sueño, yo quisiera tener un restaurante, yo quisiera una tasca y es como un sueño dorado, y un poquito romántico para muchos, tú qué le podrías decir, uno o dos datos específicos que puedan poner en acción hoy en su emprendimiento si quieren abrir un restaurante, ¿qué estás viendo? que algunos de los dueños de restaurante están haciendo y preferirías con tu experiencia que dejaran de hacer y ¿qué no están haciendo? que según tú deberían empezar a implementar y usar en sus restaurantes, esos dos o tres tips que puedan llevarse Gente de Éxito a la audiencia de Raúl Correa hoy.

Raúl Correa: Yo me considero un estudioso de lo que es la gastronomía y los restaurantes, me considero estudioso, me la paso leyendo, las personas que tienen restaurante deberíamos enfocarnos más en lo que es la comida vegetariana, vegana, incluirlo más en nuestras recetas, yo creo que es algo que sí hace pero que los latinos no lo estamos haciendo lo suficiente y es un mercado bastante grande y es un mercado bueno, es un mercado bien educado.

Que yo no haría y qué trato de nunca hacer, lo que los demás están haciendo, si veo muchos conceptos de restaurantes que están haciendo lo mismo quiero irme por el lado opuesto, muchas veces las personas están haciendo lo mismo y la competencia se convierte mucho más fuerte, y no es nada malo la competencia pero uno quiere brillar por luz propia y el éxito de cualquier buen concepto es que sea algo distinto en donde la gente diga mira siendo comida pero voy a ir ahí porque aparte de que me estoy nutriendo bien, comiendo bien, pues la comida sabe diferente y el ambiente es diferente, yo siempre voy a tratar de buscar de ser único o completamente diferente, y yo sé que suena bien ambiguo, algo global pero en verdad la clave del éxito es eso, tratar de ser diferente, que se vea diferente, que huela diferente, que se sienta diferente.

Alex Dalí Rizo: Puedes decir algo específico en lo que te diferencias del resto, que están haciendo otros que tú no estás haciendo, que estás haciendo diferente, ¿algo específico?

Raúl Correa: Pues mira en Bacoa cumple dos años ahora en verano, Bacoa es un restaurante que queda a las afueras de San Juan, la mayoría de los restaurantes están en San Juan, pues bueno nosotros hicimos un restaurante en una finca completamente al aire libre, en un sitio bello y aparte de que es la famosa comida fresca es cocida al carbón y a la leña, tiene ese aroma y cuando llegas a ahí pues lo diferentes es que esta en un setting abierto como si fuese la casa de la abuelita, se siente el aroma a la leña desde que entras y hay como una vibra bien bonita entre la naturaleza, la comida, los cultivos de vegetales que tenemos ahí mismo y se siente la armonía en todo el concepto.

Alex Dalí Rizo: Te tengo que visitar allá, además que me encanta esa isla, me lleva a las raíces de mi pueblo, de mi tierra Venezuela y la gente de Puerto Rico siempre con tanta bienvenida, con ese carisma, ese calor hispano, esa comida especial, ¡Wow!

Ahora ¿cómo se te ocurrió todo esto? en qué momento dijiste sabes qué, me voy a dedicar a esto, hacer chef, a montar negocio, porque una cosa es ser chef y otra cosa es ser empresario, emprendedor, eras chef pero en qué momento fue que tu dijiste sabes que yo voy a montar mi propio negocio y voy a empezar a crear uno y el otro, todo eso, ¿tú recuerdas cuál era el ambiente a tu alrededor, se te ocurrió en la madrugada, te estabas tomando un mojito, estabas escuchando el coqui de allá de Puerto Rico, cómo fue eso? Hermano.

Raúl Correa: Pues mira te voy a ser bien sincero, nunca en mi carrera pensé tener un restaurante, no estaba en mis sueños, yo creo que es algo que te educan desde el principio y en mi educación nunca estaba ser dueño de restaurante o de negocio, que vino por ahí a los treinta y cinco, treinta y siete años la oportunidad de montar un negocio, era De Dorotea Pizza, yo ya tenía bastante conocimiento de pizzas y lo hice y fue un éxito, y ahí me pregunte, yo todavía estoy joven, tengo juventud, tengo energía, tengo mi idea, la llevo trabajando para otras personas y la puedo desarrollar para mí, y le fui perdiendo el miedo poco a poco y De Dorotea pizza por ahí seguí y surgió los catering, siguió creciendo, siguió la consultoría, luego vino Tía Dora, de hecho Tía Dora empezó con un concepto y cuando empezó no fue nada exitoso, me di cuenta rápido, lo reconceptualice inmediatamente y cambió, mejoró en un doscientos por ciento, un restaurante que iba a cerrar y nos dimos cuenta rápido que no, que creamos un error, tiramos cambios como decimos y lo mejoramos y la cambiamos, y de ahí salió Bacoa y de ahí han salido nuevos conceptos pero yo creo que la moraleja de esto es que nunca es tarde para emprender, hay quienes emprenden desde bien temprana edad y se los aplaudo, yo lo hice no bastante tarde pero sí un poquito adulto, es que a veces uno piensa ¡caramba! ¿Será muy tarde? ¿Será que voy a perder mi estabilidad económica, emocional? y la aposté y me salió bien.

Alex Dalí Rizo: Que bien, ahora para la gente que nos escucha en otras partes, en el otro lado del charco también, en Europa, es que nos escuchan emprendedores de todas partes del mundo, el coqui es un sapito que está en Puerto Rico y en todos los momentos lo escuchas y ¿cómo dice el coqui Raúl?

Raúl Correa: Coqui, coqui.

Alex Dalí Rizo: Así mismo es, jajaja…

Raúl Correa: Es algo que nos canta en las ventanas todas las noches.

Alex Dalí Rizo: Ahí está, ahora fíjate Raúl, después que das el paso y vienes con esto de los restaurantes, estoy seguro que has tenido momentos para llamarlos en sabores, momentos amargos como emprendedor, ¿recuerdas una situación en particular que te haya pasado? ¿Algún conflicto? ¿Alguna caída? Qué sé yo, que te haya dolido realmente pero que te haya dejado después una gran lección ¿qué pasó específicamente? no lo general ¿específicamente que sucedió? y ¿cuál fue la mayor lección?

Raúl Correa: Estuve en uno de esos momentos de emprendimiento en que haces muchas cosas y trate de abrir un restaurante con un grupo de socios y en el momento ya de lleno, la visión y la emoción que le tenía la perdí y yo soy una persona bien sensorial en ese sentido, necesito sentir que va a funcionar, necesito sentirme cómodo, necesito sentirme contento, alegre, y eso lo perdí por completo, la historia fue que no lo sentía y me salí del grupo, no quise seguir con el proyecto, pasó nada, no lo sentía.

Alex Dalí Rizo: Es que tienes que llevarlo en la sangre, tienes que tener ganas de hacerlo, vivirlo.

Raúl Correa: Definitivo porque sino se convierte en trabajo y yo creo que a muchas personas no les gusta trabajar, a nosotros nos gusta ir al trabajo a pasarla bien, y hacer lo que sentimos y nos llene, y al que la final del día uno se sienta como que no estás trabajando, que se sienta emoción, que sientas que al final el día estás construyendo algo bonito y si no se siente ¿qué estamos haciendo? ¿Por qué lo quiero seguir haciendo? Es por dinero, pues no debe ser así, nos dimos cuenta a tiempo y cada cual por su camino y todos felices.

Alex Dalí Rizo: Acaba de decir la palabra trabajo, uno de mis hermanos, soy el mayor de cinco hermanos pero uno de ellos Yorman Rizo, él es terapeuta de respuesta espiritual y un día me dice, mira hermano, la palabra trabajo significa trabado abajo, entonces no es trabajar es laborar, es ejecutar, es hacer cosas. Ahora ese es un momento amargo que te dejó una gran lección, un momento sabroso, algo que te haya pasado como emprendedor que tú dijiste increíble que esté sucediendo esto, se dio, cuéntanos esa historia para vivirla contigo.

Raúl Correa: Cuando aún emprendiendo quería hacer muchas más cosas ya que estaba emprendiendo, seguía trabajando para una empresa en ese momento, ya sentía que quería hacer otras cosas y mis socios hoy en día, grandes amigos, les tengo el respeto y admiración tanto como como ser y empresarios, me hablan de esta oportunidad de trabajar en Bacoa, me dicen tenemos este local, esta finca maravillosa, deberías venir a verlo y ver la oportunidad, y la oportunidad fue algo que no solo cambió mi vida, me ayudó a seguir creciendo, me ayudó a conocer otras facetas mías como empresario, en Bacoa no solo soy parte del equipo porque cocine, soy chef, hago todo lo que tiene que ver en relación en relaciones públicas, con ventas, con mercadeo y me ayudado a expandir otras áreas dentro de mí que sabía que las tenía pero no había tenido la oportunidad de desarrollarla y llevarla a otro nivel como la estamos llevando ahora, y uno de los elementos bien grandes de Bacoa es el mercadeo y la percepción que la gente tiene de nosotros forma parte de cómo lo vendemos, gracias a Dios ha sido bien orgánico pero también ha sido parte del éxito de la compañía, del restaurante.

Alex Dalí Rizo: Ahora, hablamos del sabor amargo, del sabor dulce, sabroso, te pregunto ¿te gusta el picante?

Raúl Correa: Me encanta el picante, de hecho una de las comidas favoritas mis son los tacos, me encanta el picante, entiendo que toda comida debe llevar un elemento picante pero no que se quede con todo el plato pero ese elemento de ají debe estar ahí.

Alex Dalí Rizo: Busca ese picante que tú quieres en el plato porque ahora viene ¡La Ronda Picosa!

Raúl usualmente como emprendedores queremos hacerlo todo nosotros mismos pero sabemos que eso no funciona si queremos crecer el negocio, escalarlo, llevarlo al siguiente nivel, ya conocemos una de tus grandes fortalezas, ¿cuál es tu mayor debilidad? ¿Qué no se te da en esto de los negocios?

Raúl Correa: En pocas veces no sé decir que no, quiero hacerlo, complacer a todo el mundo en todo el sentido de la palabra y no funciona, no funciona porque termino haciendo todo yo y he aprendido que hay que decir que no en muchas veces, si te hace daño a ti por complacer a otro entonces no estás complaciendo a nadie.

Alex Dalí Rizo: Un emprendedor o emprendedora que sea de tus favoritos, que te guste el impacto que está teniendo con su negocio, con su producto, con su servicio, con su mensaje, con su audiencia, con su comida, ¿quién sería?

Raúl Correa: En Puerto Rico hay varios grupos, son muchachos de la factoría, son muchachos que vienen de diferentes barras, una de las barras entre la factoría han sido de los mejores del mundo, mis propios socios, no solo son mis socios, son mis guías y son mucha de las personas que yo a veces les consulto muchas de las ideas, localmente ellos son la visión y la guía que utilizo.

Alex Dalí Rizo: Tienes una aplicación que uses en tu negocio o alguna herramienta que usas en tu negocio, que esté probada y comprobada por ti, que te hace la vida más fácil, más eficiente, que quieras recomendar a nuestra audiencia Gente de Éxito.

Raúl Correa: Lo que es mi herramienta de trabajo del día a día es mi calculadora, es sencillo pero mi calculadora me ayuda al día a día, es esa app que siempre uso y lo uso para todo matemáticamente me ayuda hacer un montón de cosas, no sé cómo explicarlo, suena bien bobo pero es la computadora y el sistema de reservaciones, el calendario, eso es lo que utilizo.

Alex Dalí Rizo: Y definitivamente es importante el cálculo de los números para todos los emprendedores, conocer sus números, sus ganancias, sus costos, su margen de ganancia, las proyecciones que hay de ingresos y todo eso para poder calcular incluso las fechas donde las ventas están un poquito más bajas y todo eso, y mucho más.

Ahora tú siguiente gran paso, ¿cuál es?

Raúl Correa: Estoy por abrir con mi amigo lo que llaman aquí un restaurante de pollo o una pollera, lo que es un rosticería de pollo en el área de Santurce Miramar, estoy bien contento, como te dije al principio me encanta el pollo y poder tener un restaurante que sea de comida confort, que sea de comida que puedes ir todos los días, de comida ligera, familiar, se va llamar Charneco, estamos bien entusiasmado con ese proyecto, eso debe estar pasando en algún momento antes de que se acabe el año y estoy mudando a Tía Dora un concepto de comida mediterránea, me estoy expandiendo y tenemos un nuevo local cerca de la playa en San Juan y esto debe estar sucediendo antes de que acabe el año y me tiene bien entusiasmado, no porque sea la único que tengo, y les tengo como mucha fe al desarrollo de Tía Dora y el nuevo Charneco.

Alex Dalí Rizo: El mejor consejo que has recibido hasta ahora como emprendedor ¿cuál es?

Raúl Correa: La ganancia es primero (Profit first) de Mike Michalowicz

Alex Dalí Rizo: ¿Tu hábito de oro?

Raúl Correa: Mi hábito de oro, dar gracias.

Alex Dalí Rizo: ¿Un libro que te haya impactado?

Raúl Correa: La ganancia es primero (Profit first) de Mike Michalowiczese mismo libro me impactó mucho porque a veces tenemos muchas cosas que queremos hacer como emprendedores pero a última hora se nos olvida que el negocio necesita hacer dinero, no es ser egoísta, no es ser avaro pero necesitamos entender que si el negocio no genera dinero se convierte en una entidad sin fines de lucro, no hay nada malo con eso pero se necesita para pagar las cuentas y para todo el mundo poder cobrar.

Alex Dalí Rizo: Mi Gente de Éxito escucha las palabras de Raúl Correa, los negocios necesitan hacer dinero, porque he escuchado también en algunas oportunidades que no me importa el dinero, no es lo primero, pero que es lo que pasa, si tu negocio una de las cosas que tiene es tu pasión, te gusta hacerlo porque puedes ayudar gente pero qué pasa si no generas dinero, no se sostiene, tienes que dejar de hacer eso que te gusta, así que hay que asegurarse de conocer los números, que en efecto sea rentable para que puedas seguir adelante y todo negocio tiene éxito en distintas facetas, no solamente con su impacto sino también con su retribución económica para poder sostener a la empresa y poder seguir multiplicándose y generar más impacto.

Mi Gente de Éxito, sé que amas consumir contenido en formato de audio y por eso me uní a Audible, así que si aún no lo has hecho puedes tener el primer audiolibro de tu preferencia totalmente gratis, solo visita www.recetadelexito.com/audiolibro y tendrás tu primer audio libro ¡Gratis! www.recetadelexito.com/audiolibro.

Raúl ¿a que no adivinas a dónde llegamos?

Raúl Correa: No, no sé.

Alex Dalí Rizo: Al plato fuerte hermano, al plato fuerte de esta comelona, esta es tu Receta del Éxito, fíjate dice así, somos el producto de todo lo que hemos hecho hasta hoy bien o mal, somos el resultado de todas esas cosas, por un momento ponte en las zapatos de una de estas personas que están a punto de emprender, tienen su idea, tienen una inspiración, su pasión, pero están en la barrera, están a punto de dar el paso y hasta ahora no se han atrevido o que acaban de dar el paso y están empezando a sentir los primeros debates y retos de esto del emprendimiento, si tuvieras que empezar emprender desde cero hoy, se va todo pero tienes que emprender desde cero y te queda el conocimiento, la experiencia, todo el bagaje de la formación que tienes hasta hoy, ¿cuáles serían los pasos claros, específicos y prácticos que harías en los próximos treinta días si Raúl Correa emprende desde cero hoy?

Raúl Correa: Número uno, lo haría desde ya, ya viéndolo desde el punto de vista lo haría, muchas veces los temores que tenemos es ¿qué nos va a pasar? que va a suceder si tropiezo, si me caigo, si uno cuenta con la experiencia, con el conocimiento, qué es lo peor que te puede pasar si emprendes, si emprendes y no te funciona y no quieres seguir emprendiendo pues vuelves y buscas un trabajo en alguna empresa, el que tiene miedo es bien importante, no estar pensando voy a pagar, hay que quitarse ese miedo, hay que juntarse, codearse con gente que sabe más que uno, pues hay veces que queremos llenarnos de esas energías positivas pero también queremos tomar en cuenta las opiniones o conocimiento de esos amigos o esos emprendedores que también le han funcionado, si uno se codea de gente que es exitosa o más exitosa que uno, ahí empiezan a suceder cosas mágicas, empiezan a surgir nuevas ideas, empiezan a surgir nuevas conexiones, empiezan a surgir nuevos negocios, empiezan a surgir muchas oportunidades, es bien importante tener gente igual a uno.

Alex Dalí Rizo: Somos el resultado de las cinco personas con quienes más nos mantenemos, con las que más hacemos contacto, ¿correcto?

Raúl Correa: Eso es así, y es bien importante sostener todo eso y la educación y la valentía, es el miedo, las veces que no emprendemos es porque nos da miedo, qué va a pasar si yo no soy bueno para esto, pro hay que dar el paso, es como montar bicicleta, si uno monta en bicicleta las probabilidades de caerse es bien grande pero qué pasa, sabes que lo peor que te puede pasar es caerte y pararte, hazlo, ponte un casco, protégete, da pasos seguros, te vas a caer, te vas a parar, y si te rompes una pierna te pones un yeso y vas a seguir caminando, ese miedo hay que sacarlo.

Alex Dalí Rizo: Ahí está, Mi Gente de Éxito ahí está la receta completa de Raúl Correa.

Raúl cuando vaya a la isla del encanto ya sé que voy a tener que hacer un tour contigo en todos los restaurantes que tienes y probar todo eso, hermano ¿cuál es la mejor forma de que nuestra audiencia Gente de Éxito conecte contigo, con tus redes, con tu página, con tu comida, con tus recetas? Luego tu frase de éxito y nos despedimos.

Raúl Correa: Me pueden conseguir en Instagram como  @raulcorreapry chefraulcorrea en Facebook y Twitter  @raulcorreapr solo los restaurantes www.bacoapr.com y www.chefraulcorrea.com mi palabra de éxito es Gracias, hay que dar gracias por todo, por lo bueno y lo malo porque lo malo nos va ayudar a aprender a no hacer lo mismo y por lo bueno porque el ser agradecido siga abriendo las puertas de oportunidades de seguir recibiendo cosas buenas que nos tiene el universo y Dios, nunca paren de dar gracias.

Alex Dalí Rizo: Raúl hermano hoy te doy las gracias por estar acá, por compartir un pedacito de ti, de tu jornada como emprendedor acá en Receta del Éxito porque puede definitivamente impactar a mucha gente en muchas partes del mundo que quieren estar y tener un resultado similar al que tienes y que sirvas de inspiración, hay mucho que seguir hablando hermano, que no sea la última, será hasta la próxima.

Raúl Correa: Por favor, gracias por tenerme, bendiciones.

Alex Dalí Rizo: Amen, Gracias mil, gracias mil Raúl.

Mi Gente de Éxito gracias por acompañarnos hoy, visita www.recetadelexito.com y arriba en la barra de búsqueda escribe Raúl Correa y tendrás acceso a las notas de este episodio, su receta completa, sus contactos, su página, sus direcciones de todos los restaurantes, de todo lo que está haciendo, que está impactando y sobre todo si historias como estas, historias reales de nuestro emprendedores hispanos, exitosos, son las que hacen clic contigo para que no te rindas cuando las cosas se ponen difíciles o para que finalmente des ese paso que has pensado por tanto tiempo, amiga, amigo este es el momento aquí y ahora, haz clic en botón de suscribirte a este Podcast, compártelo con alguien que pueda beneficiarse de toda esta información, de todos estos nuggets de información valiosa d emprendimiento pero sobre todo llénate de inspiración los siete días.

Mi Gente de Éxito, hasta mañana, le hablo Alex Dalí Rizo ¡el Chispiao Vale!

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