“Cómo Emprender con Un Negocio de Comida Vegana y Ser Un Referente Gastronómico en Colombia” con Ingrith Valderrama

Ingrith Valderrama se enfoca en el mundo gastronómico y ha marcado la diferencia por enfocarse en la cocina vegana. Haciendo una alimentación alternativa basada en plantas, donde los comensales agasajados son los interesados en la comida saludable y protección de los animales. Con esto ha marcado la diferencia en Colombia y está escribiendo una nueva historia.

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Tips Claves de Ingrith:

  • Debes reflexionar y analizar cuál es tu paso por este mundo y cómo lo vas a dejar, si en positivo o en negativo.
  • No te des por vencido, no te victimices y no culpes a los demás por lo que estás pasando.
  • Tú mismo tienes el poder de salir adelante y de ver la oportunidad en medio de la dificultad.
  • Como ser humano estamos llenos de errores, pero la gran ventaja es que los podemos enmendar siempre y cuando tengas vida.
  • Noventa y nueve por ciento de trabajo con un uno por ciento de inspiración.
  • El servicio al cliente es lo que te garantiza la receta al éxito.

Esta es la Receta de Ingrith:

  1. El primero es la planificación, investigar el mercado, los proveedores, que productos puedes sacar de acuerdo a la actualidad de ese momento.
  2. La legalidad y la finanza es un tema muy importante, registros, permisos y presupuestos.
  3. La ubicación, el punto, el equipamiento y el diseño de equipamiento o de la ubicación para poder desarrollar esa idea de negocio.
  4. Desarrollo de la marca, redes sociales full, un sistema de pedidos full, un lanzamiento full, unas degustaciones.
  5. El lanzamiento oficial y lo más importante, excelente servicio al cliente siempre adaptado a las circunstancias del mercado local, con paciencia, con dedicación y mucha pasión.

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Herramientas Claves:

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Maria Fernanda Viloria
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