Sergio Barrios es un artista plástico que fusiona la comida con obras de arte. Quería apartarse de vender sus obras de arte de manera tradicional, por ello recontextualiza “el perro caliente” venezolano. Sus colores y texturas, crean una verdadera obra de arte, que puede ser degustada en un espacio lleno de arte y cultura latina. 

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Tips Claves de Sergio:

• Las recetas distan de ser elaboradas desde el punto de vista culinario. Están inspiradas de lo que era para mi el perro caliente callejero de Caracas. 
• Soy un fanatico de la creatividad, pongas lo que me pongas voy a desarrollar una pieza creativa. 
• Mi obra se consume y se vende todos los días. 
• Siempre hay espacio, siempre hay una posibilidad. 
• Mantén lo real siempre. 

Esta es la Receta de Sergio:

1. No sé si haría lo mismo otra vez. No es porque no me funcione o no me haya gustado, sino porque soy una persona que le gusta el cambio y la evolución. 
2. Pienso que se debe hacer un proyecto que sea real contigo, que te represente de cierta manera y que no sientas que estás haciendo algo que no tiene que ver contigo.

Conecta con Sergio:

• ‎Instagram: @santasalsastreet 
• Tik Tok: Santa Salsa Street
• Facebook: Santa Salsa
• YouTube: Venezolanos en Nueva York
• Web:  https://santasalsastreet.com/

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