47: Cómo alcanzar el éxito con un proyecto saludable Jimena Flórez
La capacidad que tiene Jimena Flórez de emprender, le hace ver de una forma inteligente la solución de un problema, con ideas creativas que impactan en las comunidades, generando productos alimenticios diseñados con una estructura mixta en beneficios económicos y soluciones para la salud
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Libro Recomendado por Jimena:
Tips Claves de Jimena:
- Una cosa muy importante que tenemos que tener los emprendedores en cuenta, es la observación y el entendimiento de nuestro mercado, ¿Quién está? ¿Qué hay? Y ¿Cómo podemos entrar?
- Es muy importante observar el entorno, ver y captar cuáles son los actores claves, los socios claves, que van a llevar tu negocio a otro nivel.
- Cuando trabajas en equipo necesitas tener muy claro cuáles son los roles que cada uno va a tener dentro emprendimiento y cuales van a ser los objetivos y trabajos claros que cada persona va a tener.
- Los obstáculos son la mejor forma de probar nuestro potencial creativo, la vida no nos pone límites solo nos prueba la creatividad.
Esta es la Receta de Jimena:
- Tranquilizar la mente.
- Conecta contigo ¿Quién eres? ¿Qué quieres? ¿Cuáles son tus talentos?
- Identifica dónde tu talento puede ser ejecutado, dónde puede generar valor.
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Conecta con Jimena:
- Instagram: @jimeflrz
- Twitter: @jimenaflrz
- Facebook: Jimena Florez
- Website: https://chaaksnacks.com/
Transcripción:
¡Bienvenidos a Receta del Éxito! entrevistas inspiradoras a los más exitosos emprendedores los siete días y con ustedes su anfitrión Alex Dalí Rizo ¡el chispiao vale!
Amigas y amigos bienvenidos una vez más a Receta del éxito y ¿estás listo para tener tu propio podcast? visita www.cursodeposcastgratis.com ¡Regístrate! es ¡Gratis! empieza, desarrolla y monetiza tú podcast en www.cursodeposcastgratis.com ¡Éxito!
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Estoy muy contento porque estoy hablando con Jimena Florez desde Bogotá Colombia.
Alex Dalí Rizo: Jimena ¿lista pa’ la parrilla?
Jimena Florez: ¡Lista pa’ la parrilla!
Alex Dalí Rizo: ¡Eso!
Jimena Florez es CEO y Fundadora de Chaak Healthy Snacks, empresa que nació con una visión muy inteligente, atacar el problema de la obesidad infantil, Jimena Florez le daba una solución a esta problemática elaborando mediante productos orgánicos deliciosas tortas y brownies sin gluten y bajos en azúcar, la materia prima de las mezclas para su elaboración era suministrada parcialmente por los campesinos de su querida tierra natal Colombia.
Jimena amplia un poco esa introducción que te acabo de hacer y comparte con nosotros algo curioso de tu vida personal, sobre todo algo que la mayoría de la gente no sepa de ti.
Jimena Florez: Bueno gracias por esa introducción tan espectacular, algo que la mayoría de la gente no sabe de mí, que es un poco escondido de mi vida profesional, es que soy una apasionada por la danza y por la música y paralelamente a mi perfil de emprendedora, estoy desarrollándome en mi parte artística, eso es algo muy personal, no me queda tan fácil expresarlo como el emprendimiento, es algo que me da felicidad que de una u otra forma ayuda a generar creatividad dentro del emprendimiento.
Alex Dalí Rizo: ¡Wow! Ahora sí que es verdad que comenzamos con la boca abierta, de verdad tienes esa vena artística también, la danza y todo esto ¡qué bien!
Jimena Florez: Imagínate que el primer emprendimiento que tuve fue que cree en el colegio un grupo de danza, un grupo de baile pero lo deje después, porque me metí en otras cosas, en deporte, en los negocios y fui perdiendo esa parte artística, pero volver a uno, a la parte más personal de uno me hizo volver ya.
Alex Dalí Rizo: Y ¿quieres hacer esto profesionalmente? ¿Desarrollar tu parte artística profesionalmente?
Jimena Florez: Sí, me encantaría potencial al máximo el talento artístico, no se sea lo suficientemente buena, pero si me estoy preparando para eso, estoy desarrollando mi voz, estoy otra vez preparando mis danza y bueno eso es algo que lo hago a un nivel muy personal.
Alex Dalí Rizo: ¡Oye! Pero ¿cantas también?
Jimena Florez: Cantaba cuando era pequeña en el coro del colegio y ahora volví a entrar a clases de canto, para empezar a potencia, porque bueno si lo hacía cuando era niña ¿por qué no volver a la niña?
Alex Dalí Rizo: Mi gente de éxito, Jimena es una cajita de sorpresa y ya ven que esta conversación vas a estar nutrida con mucha proteína mental, un multivitamínico en esta conversación.
Te voy a preguntar algo de tu infancia Jimena ¿tú tienes algún plato que recuerdes de niña que preparaban probablemente todos los días o el fin de semana que es tu favorito? ¡Que te encanta!
Jimena Florez: Bueno hay un plato que es muy emocional para mí, genera un recuerdo muy importante y es un plato que hacía mi abuela materna cuando era pequeña, que era una torta de pan, esperaba que el pan de endureciera y después me hacía una torta, yo crecí con ese sentimiento y esa torta no era solo un plato para comer, sino una conexión emocional con ella, era verla en su felicidad, era verla en su amor que me transmitía a través de eso, ahora ya no la como mucho, ya no como mucho pan por razones nutricionales jajaja… después que entendí todo este impacto de la harina y precisamente en eso va el concepto de la empresa, pero ese producto y esa comida hoy me la vuelvo a comer y si me la prepara mi abuela siento todavía su amor, su sentimiento que transmite la comida.
Alex Dalí Rizo: ¡Que placer! ¡Qué rico!
Ahora ¿Cuál dirías que es tu fuerte? ¿Tu zona de genio? ¿Cuál es tu mayor especialidad?
Jimena Florez: Yo diría que tengo una capacidad para poder ver en perspectiva un problema y poder buscar soluciones creativas a ese problema y cuando te digo ver en perspectiva es que me ha permitido generar un talento o una habilidad en poder integrar actores o generar networks que permitan solucionar un problema desde lo pequeño hasta un nivel mucho más macro y creo que eso de tener una capacidad más amplia y poder entender varios puntos de vista y varias situaciones de un mismo problema permite integrar y crear soluciones a una problemática.
Te doy un ejemplo de esto, cuando se empieza a trabajar, cuando empiezo a trabajar con campesinos, poder entenderlos a ellos pero también a la parte gubernamental, pero también poder entender la parte del retail y poder generar una integración, creo que es una de las habilidades que yo tengo.
A nivel personal eso se transmite en también poder entender tu núcleo familiar, tu núcleo de amigos y las personas a tu lado que a veces pensamos tan distinto, pero que esa capacidad me da la fortaleza de integrar y poder generar soluciones que beneficien a un conjunto.
Alex Dalí Rizo: ¡Que interesante!
Jimena háblanos un poquito de tu modelo de negocios ¿cómo generas ingresos hoy?
Jimena Florez: Mira lo que hoy nosotros hacemos es productos alimenticios que van directamente a colegios públicos y nuestro modelo de negocio lo enfocamos a través de alianzas con fundaciones y organizaciones gubernamentales para promover la alimentación de los niños, entonces nosotros no somos una fundación, somos una empresa que genera productos y servicios, se le vende a fundaciones, se le vende a gobiernos y a través de eso nosotros generamos revenue stream en la organización.
Ahora tenemos dos cosas, los productos como te mencionaba son productos alimenticios y diseñamos servicios también, dentro de los servicios, tenemos servicios de educación de food science and nutrition para poder llevar conocimientos a niños en escuelas públicas y manejamos este mismo modelo, nos integramos y nos asociamos de after school, con organizaciones que estén trabajando directamente con niños en colegios públicos, vendemos los servicios y ejecutamos los programas académicos.
Alex Dalí Rizo: Tienes una facilidad para explicar y contar la historia y quiero preguntarte una de las historias que está esperando gente de éxito y es ¿cómo se te ocurrió eso? Llevamos al momento eureka en que gestate la idea y dijiste ¡Wow! Esto es lo que voy hacer, por aquí es que me voy a ir, llevamos a ese momento y cuéntanos esos detalles.
Jimena Florez: Bueno yo creo que ese momento eureka son muchos momentos, no es solo uno porque en el emprendimiento tú te vas descubriendo y a través de ir pasando por el proceso es que te das cuenta, no… por aquí no es tengo que cambiar este modelo, tengo que hacerlo distinto, de hecho ahorita estamos abriendo adicional de negocio para poder integrarlo.
Pero cuando yo empiezo a darme cuenta, yo empecé aproximadamente hace unos diez años a desarrollar programas académicos para campesinos y cuando empiezo a desarrollar programas académicos para campesinos me doy cuenta que necesitamos muchas cosas, necesitábamos la institución pública, necesitamos otros actores para poder sacar los alimentos, para actores como retail y necesitábamos a la comunidad, cuando yo ya llegó a los Estados Unidos y el modelo se empieza a perfeccionar yo llego con una idea de si voy a entrar a colegios, si quiero realmente empezar a generar ¿Cuál puede ser la manera más práctica y más fuerte para poder entrar? Entonces empiezo a observar a estos actores, en Estados Unidos y una de las cosas más importante que los emprendedores tenemos que tener es la observación de nuestro mercado ¿Quién está? ¿Qué hay? Y ¿cómo podemos entrar a esto? Y empiezo a identificar que en Estados Unidos, hay mucha cooperación y mucho entendimiento sobre la importancia de la alimentación en niños y empecé a generar alianzas y para mí el momento eureka cuando llegó a Estados Unidos, si quiero entrar ¿a quién realmente le interesa que los niños estén saludables? ¿A quién? es al gobierno, es a organizaciones insurance Company ¿Quién realmente está perdiendo aquí? Entendiéndolo de una necesidad económica y ahí empiezo yo a generar el modelo y ahí lo cerré, cerré el modelo donde integró actores que les perjudica tanto económicamente, como socialmente tener a niños con problemáticas de salud.
Pero eso viene a través del entendimiento del mercado, eso viene a través de una investigación y de una observación, por eso es muy importante observar el entorno y ver y captar dentro de ese entorno ¿Cuáles son los key actors, key partners? Que realmente van a llevar tu negocio a otro nivel.
Alex Dalí Rizo: Tú manejas una empresa que crea snack, es alimentación para los niños, es una solución ¿qué es eso? ¿Podrías compartirnos un tip algún dato que la mayoría de la gente no sabe y que probablemente debamos saber todos?
Jimena Florez: Bueno es algo muy importante que debemos empezar a reconocer es que la alimentación tiene un impacto muy grande en el desarrollo cerebral de cada persona y en integración a esto de cómo funciona el cerebro en cada quien, no solo en la parte digestiva, entonces es algo que hemos venido trabajando que es muy importante decir y comunicar, es que el alimento puede generar un efecto químico tan potente en nosotros, que logre cambiar nuestro aprendizaje, nuestra manera de memorizar, puede afectarnos en la memoria y en nuestra manera de reaccionar en las emociones, genera cambios tan químicos dentro de nuestro organismo que la manera hasta cómo percibimos, las cosas y las situaciones se pueden cambiar, esto viene de investigaciones científicas que han hecho valga la redundancia científicos para entender por qué ciertos cambios de comportamiento en una persona o en otra y se han dado cuenta que es a través de la alimentación, en este momento para nosotros es muy importante manejar productos naturales, productos donde realmente se puedan integrar con la biología humana, productos que no logren generar cambios químicos ni cerebrales, ni biológicos y para esto pues precisamente desarrollamos productos de panadería donde evitamos el azúcar, donde evitamos las harinas, que esto finalmente se convierte en azúcar las harinas y los azúcares se absorbe mucho en la sangre y pueden empezar a generar fluctuaciones y ya está demostrado en los niños, los niños son muy sensibles a las fluctuaciones a los cambios en la presión de la sangre y cuando tienen estas fluctuaciones debido al azúcar, tienen cambios de personalidad, se vuelven más irritables, se vuelven más hiperactivos, pero se vuelven menos concentrados en sus cosas, reaccionan más y aumenta también el temperamento de los niños, entonces hay muchas cosas que uno podría evitar en estos cambios de comportamiento y en estos cambios de temperamento de los niños y sobre todo en su desarrollo cognitivo, si la alimentación es sana, es saludable, evitamos lo procesado, si evitamos el consumo de azúcar, el azúcar está comprobado por investigaciones puede ser más adictivo hasta que la cocaína, entonces imagínate el nivel tan fuerte que le estamos metiendo al cuerpo.
Alex Dalí Rizo: Igualmente el gluten.
Jimena Florez: El gluten claro, lo que pasa con el gluten es que no a todo el mundo le cae mal, hay personas que en su sistema digestivos digamos tienen la capacidad para digerir adecuadamente entonces más que todo es eso, pero hay alimentos que tienen gluten obviamente es mejor disminuirlos, pero no a todas las personas le caen mal el gluten porque es un tema de digestión.
Alex Dalí Rizo: Estoy escuchando ahorita, ya estoy viendo los comentarios de los padres con respecto a esto, incluyéndome porque tengo a dos bebés, menores de tres años y pues veo esos cambios de conducta y cómo se desarrollan, la parte de la alimentación me interesa y me encanta mucho tener bien de cerca esa información.
Jimena, en este transitar de tu emprendimiento, porque eres colombiana, eres de Bogotá, resides en Estados Unidos, te traes una idea y la implementas acá, pero todo sabemos que esto de emprender no es todo color de rosa generalmente lo que uno ve en las redes sociales y en la prensa es los laureles y lo bonito que luce todo verdad, pero vamos a recorrer las dos cosas ¿Cuál fue tu peor momento como emprendedora?
¿Qué fue eso que te sucedió tan incómodo en un momento? Y después vamos con los laureles ¿podrías llevarnos a esa historia?
Jimena Florez: Jajaja… ¡claro! Yo creo que el momento más difícil que he vivido como emprendedora, he vivido varios momentos difíciles, yo creo que son muy fuertes pero analizando todo creo que hubo dos momentos, quisiera hablar de dos momentos, son distintos pero han marcados dos cosas importantes en mi vida y uno fue cuando yo empecé a emprender, empecé a emprender con una amiga, con una de mis mejores amigas del colegio y desafortunadamente no lo pudimos llevar a cabo y nuestra amistad se nos dañó en todo este proceso, pero cuando empezamos analizar ¿por qué? Cuál era la razón dentro de la empresa cuando creamos una empresa y cuando queríamos vender juntos y teníamos un propósito conjunto, uno de los principales factores que afectó eso no supimos que en esa época ¿cómo poder diferenciar roles? Como poder designar trabajos distintos, queríamos hacer lo mismo, estar con el mismo rol y eso nos afectó mucho la amistad, después de ahí aprendí mucho, aprendí que cuando uno está trabajando en equipo uno necesita tener muy claro cuáles son los roles, que cada uno va a tener dentro del emprendimiento, dentro de una ciudad, dentro de un trabajo, como se van a poder designar los diferentes trabajos, cuales son los objetivos claros que cada persona va a tener y eso lo aprendí para que más adelante lo pueda utilizar en la cantidad de personas con las que he podido trabajar y que no paso lo mismo que pasó en ese momento. En ese momento éramos muy jóvenes, estábamos empezando y se nos dañó desafortunadamente la amistad, pero fue un aprendizaje que me sirvió para mi emprendimiento.
El otro momento muy duro que me paso dentro del emprendimiento que ha sido también significativo también en una transformación, fue cuando yo empiezo a enfocarme en toda la parte de crecimiento económico de la empresa y empiezo a tener un choque personal en donde sentía que no estaba siguiendo con el propósito que era ayudar a comunidades sino que me estaba yendo muy bien, estaba vendiendo muy bien pero estaba dejando de lado el propósito inicial o social de la empresa y empecé a entender que uno puede crear empresas y ahí es donde se transforma mi modelo por completo y empiezo a reestructurar un modelo en donde mi propósito que es impactar en comunidades, pueda tener una estructura mixta de generar beneficios y revenues económicos y eso generó naturalmente un cambio por completo.
Pero te puedo contar miles de historias porque me han pasado miles, estas dos empezaron a generar cambios de perspectiva, pero hay miles hay momentos en que también decía ya no más… ya no puedo emprender más, esto es muy duro, necesito buscar nuevas cosas, ser creativa pero son varios momentos, pero esos dos específicamente son los que me han hecho crecer a mi más como persona.
Alex Dalí Rizo: Mi gente de éxito emprender no es una carrera de velocidad, es un maratón y hay que tener la resistencia, hay que enamorarse de tu misión, permanecer y estar dispuesto a que los tropiezos, las dificultades, los retos y momentos que probablemente no nos vayan a gustar mucho, forman parte de emprender y de llegar al éxito.
Generalmente y estaba hablando con uno de nuestros emprendedores anteriormente y decía, uno ve la historia cuando empezó el emprendedor, después se pone una pantalla negra y dice cinco años después y ves el carro grande, los carros de lujo y todo eso y ves esa parte, pero donde se dónde la pantalla negra esa parte muchas veces no la ven que es lo que estamos mostrando aquí en esta entrevista, en esta conversación tan agradable, tan amena y nutrida con Jimena Florez.
Jimena ahora vienen los laureles ¿Que ha sido lo mejor que te ha pasado como emprendedora? Cuéntanos ese evento ¿Qué te sucedió? ¿Dónde estabas? ¿Cuéntanos esa historia?
Jimena Florez: Bueno lo mejor que me ha sucedido como emprendedora fue conocer al presidente Barack Obama y ser elegida como uno de los cinco emprendedores sociales a nivel mundial y ese ha sido un momento espectacular yo estaba viviendo en Colombia en ese momento y empezó un proceso con la casa blanca, que ellos estaban identificando a jóvenes líderes a nivel mundial y querían integrar a esos cinco primeros jóvenes y me llaman a mí y me dicen que estoy dentro de la lista de estos cinco jóvenes, que bueno eran muchos jóvenes, eran cincuenta jóvenes que tenían ya en la mira y bueno terminé siendo escogida dentro de los cinco jóvenes líderes a nivel mundial, tuve la oportunidad de ir a la casa blanca, conocer al presidente Barack Obama y conocer a Mark Cuban tener una interacción desde un nivel diferente, hablar sobre mi emprendimiento, hablar sobre mi misión, hablar sobre mi propósito, pero también escuchar otros propósitos, otros emprendimientos, otros jóvenes que no solo están trabajando y luchando por ellos, sino por los demás, eso fue un momento muy inspirador y que cambió radicalmente mi vida también, me expuse más a una perspectiva mucho más global, un entendimiento muchísimo más grande de situaciones y de soluciones que puedan existir en otra parte del mundo que nosotros podemos replicar y ese ha sido definitivamente uno de mis mejores momentos.
Alex Dalí Rizo: ¡Qué emocionante! Pero ahora vamos a ir al momento específico cuando te enteraste ¿te llamaron a tu casa en Colombia? ¿Te llegó un correo electrónico? ¿Cómo fue eso?
Jimena Florez: Jajaja… bueno eso fue un trauma… porque eso no fue de un día para otro, me llaman a mi teléfono, no recuerdo si fue a mi casa o mi teléfono celular, me llaman de la embajada americana y me dijeron, bueno estamos seleccionando cinco personas, en este momento hay cincuenta personas tu puedes ser una de las elegidas ¡no le puedes decir a nadie! Imagínate me dicen así y yo ¿qué?
Alex Dalí Rizo: ¡Que difícil!
Jimena Florez: No le puedes decir a nadie, te va a llamar de la presidencia, el gobierno americano, te van hacer una entrevista, te van hacer preguntas y vamos a empezar un proceso. Ese proceso duró como tres meses, imagínate yo sin poderle decir a nadie, yo no le dije a nadie, no me arriesgo aquí ¡ni loca! Y sabes que en ese proceso yo empecé a sentirme tan feliz, pero tan tranquila porque de otra forma entendía que pase lo que pase, lo que estoy haciendo está generando un impacto y este impacto es para la gente y eso ya es suficiente, ya se puede visibilizar, ya se puede visibilizar a las personas, ya se puede visibilizar una visión y bueno como que me desprendí, estuve tranquila y me llaman a los tres meses.
Me llaman de la embajada americana y parecía que nos hubiésemos ganado el mundial de fútbol.
Alex Dalí Rizo: ¡No lo dudo!
Jimena Florez: ¡Eres la única latina! ¡Colombiana! Y yo oh my god! ¡Qué emoción! ¡Qué felicidad! ¡Qué agradecimiento! Bueno… ¡Dios gracias! Y fue hermoso ese momento, fue una llamada que obviamente cambió muchas cosas y bueno me generó también tensión, no creas eso me generó mucha presión, porque después de eso se vino mi emprendimiento y lo que estaba haciendo, no tenía en ningún momento la intención de que se mostrará al mundo, no se era otro momento ahora contando con social media es espectacular estar mostrar tantas cosas, pero se expuso mucho mi vida también y fue un momento de mucha presión después de eso.
Alex Dalí Rizo: Y cuando tenías de frente a Barack Obama y a Mark Cuban ¿cómo fue esa sensación? ¿Qué pasaba en tu mente?
Jimena Florez: En mi mente, de esta oportunidad tengo que aprender, tengo que conversar para aprender yo me sentía pues en una sensación espectacular, con Mark Cuban yo lo veía en Shark Tank, entonces cuando lo vi yo quería hablar con él y hablaba con él y decía yo lo que quiero es aprender, estoy aquí es para aprender, estoy con personas, bueno con el presidente Obama que me parece un ser sabio y es una persona que realmente es un ejemplo de cómo entender las necesidades también y de cómo ser un gran líder, entonces para mí fue un momento muy increíble.
Yo no soy muy tímida, no soy muy tímida, entonces cuando estuve allá traté de hablar lo más que podía, traté de ver información, conocimiento, interactuar pero fue un momento bello.
Alex Dalí Rizo: ¡Espectacular! ¡Wow!
Jimena ¿a ti te gusta el picante?
Jimena Florez: Me gusta, pero sabes que no soy tan buena.
Alex Dalí Rizo: ¡Verdad! Y ¿a qué le pones picante?
Jimena Florez: A mi vida eso sí… a mi vida le pongo picante jajaja…
Alex Dalí Rizo: Ok… bueno vamos a ver qué tal te va en ¡La Ronda Picosa!
Usualmente como emprendedores queremos hacerlo todos nosotros mismos, pero eso no funciona mi pregunta Jimena es ¿Cuál es tu punto débil? ¿Cuál es tu mayor debilidad eso que delegas?
Jimena Florez: Definitivamente todo el tema de marketing y diseño, eso yo no soy buena.
Alex Dalí Rizo: Una persona a quien admiras y ¿por qué?
Jimena Florez: Admiro mucho a mi papá y lo admiro porque me ha demostrado tres cosas básicas en la vida, uno es amor incondicional por la gente a pesar de cualquier circunstancia, volver al amor y al perdón, me ha demostrado perseverancia y constancia que lo he incluido en mi vida a pesar de los obstáculos y las dificultades y me ha enseñado a ser un ser espiritual y eso ha sido muy importante para mí en mi desarrollo personal, para tener siempre los pies en la tierra, estar pegada a Dios a lo que creo, ha sido un ejemplo para mi vida.
Alex Dalí Rizo: ¿Usas una aplicación en tu teléfono celular o en tu computadora que te hace la vida más fácil, que te encanta esa aplicación y que te hace la vida mucho más fácil como emprendedora y quisieras recomendarla a gente de éxito?
Jimena Florez: Pues tu sabes que yo soy un poco technology challenge pero hay una aplicación que me gusta mucho y se las recomiendo sobre todo a emprendedores que estamos en movimiento y se llama Calm no sé si la han escuchado es una aplicación que son sonidos meditativos, es para entrar en meditación, es para escuchar historias, historias de cuentos y esto con el principal objetivo de desconectar mi mente y entrar en un estado de paz y tranquilidad para llegar a más creatividad.
Alex Dalí Rizo: ¡Copiada! Me encanta…
¿En qué proyecto estás trabajando? ¿Cuál es tu siguiente gran paso? que te tiene tan emocionada y te quita el sueño por las noches.
Jimena Florez: Estamos en dos proyectos espectaculares, uno es que estamos desarrollando un modelo para llegar a mejorar la seguridad alimentaria de poblaciones vulnerables entonces, cómo poder alimentar los niños aquí en Colombia, en la ciudad de Quibdó, departamento de Chocó y en el del Valle del cauca diseñando este proyecto.
Es integrar a los campesinos, mirar cómo están produciendo, desarrollar productos, ayudarlos a desarrollar productos y que estos productos lleguen a niños de primera infancia.
Ese es uno de los proyectos, pero otro muy chévere que estamos haciendo también, es que vamos a sacar en Estados Unidos ya el producto para venta al consumidor, ya no solo nos vamos a dirigir a colegios públicos, sino nos vamos a dirigir a todos estos papás que están con niños ente dos y diez años y que puedan hacer su baking mix se alimenten, la pase rico y se diviertan.
Esos dos proyectos son los que me quitan el sueño en este momento.
Alex Dalí Rizo: Bueno Jimena, cuando este esté listo avísame para que podamos conversar de nuevamente y nos cuentes cómo fue ese emprendimiento dentro de tu emprendimiento, porque obviamente es otro reto ¿verdad?
Jimena Florez: ¡Claro que sí! ¡Claro que sí!
Alex Dalí Rizo: ¿Te hubiese gustado emprender antes?
Jimena Florez: Yo creo que yo he emprendido toda la vida desde que tengo uso de razón, se me hubiera gustado llenarme antes mucho… mucho antes de buenos mentores, para cometer menos errores. Porque empecé sola y me di cuenta, empecé a aprender más y cometer menos errores cuando empecé a escuchar más.
Alex Dalí Rizo: Cuando has estado en esa línea fronteriza en emprender que está del otro lado, de esa película de aventura, de esa montaña rusa y de este lado está la parte “segura” casi todas las personas que quieren emprender, se quedan en esa línea y pasan una serie de cosas en su mente que los limita de dar ese gran paso en su momento ¿Qué era lo que te detenía de emprender?
Jimena Florez: Bueno para mí emprender creo que es un mindset cuando yo he estado en momentos o con el mindset de sentirme insegura de no poderlo hacer, de buscar una estabilidad, de dejar de aventurar, porque realmente lo que tú dices es así, es una aventura, creo que esa parte de sentirse en un lugar donde busques un poco más de facilidad, es lo que no haces que emprendas, es lo que a mí me ha generado en un momento ¿estoy segura? O ¿no? Eso es un mindset y eso va con una personalidad y los que tenemos una personalidad emprendedora no podemos quedarnos en la pasividad. Uno puede llegar a encontrar la seguridad en el emprendimiento, toma más tiempo, toma más esfuerzo pero es una aventura que los emprendedores sencillamente necesitamos porque hace parte de lo que vivimos, hace parte de quienes somos, nunca me he quedado en el lado de no descubrir otros challenge y superarte a ti mismo que es el emprendimiento final realmente.
Alex Dalí Rizo: Tú comentabas, hubiese querido tener mentores antes, ahora obviamente has tenido muchos mentores porque lo decidiste conscientemente, pregunto ¿Cuál ha sido el mejor consejo que te han dado alguno de estos mentores como emprendedora?
Jimena Florez: ¡Wow! Hay tantos, hay tantos consejos… pero yo creo que uno muy bueno, de un mentor que se volvió un muy buen amigo mío, me dijo en un momento muy importante donde yo estaba anidando muy rápido y gracias a ese consejo hice las cosas mejor, fue a veces uno debe de detenerse un poco, no hay que tomar todas las oportunidades y hacer una muy bien, eso me ayudó porque definitivamente cambió la manera en la cual yo hacía las cosas y empecé a generar resultados muchísimos mejores a través de eso.
Alex Dalí Rizo: Yo digo algo parecido, despacio que voy de prisa jajaja…
Jimena Florez: Si… definitivamente uno hace una cosa muy bien y la puede replicar y eso se vuelve un modelo de negocio, en un modelo cuando tú comienzas a ejecutarlo.
Alex Dalí Rizo: ¿Un libro que te haya impactado y que quieras recomendar a gente de éxito?
Jimena Florez: Un libro… El método Ikigai de Francesc Miralles y Héctor García y es un libro de la cultura japonesa y se trata de cómo realmente encontrar el propósito de tu vida, la felicidad y se trata de poder integrar todas las áreas de tu vida y poder encontrar ese Ikigai donde todas se relacionan, exploras tu ser más completo. Lo recomiendo, les va a encantar, se van a llevar de propósito de alegría y van a ver todas las áreas de su vida integradas.
Alex Dalí Rizo: Todas estas personas que nosotros seguimos, todos estos mentores, los grandes emprendedores y personas de éxito así como tú tienen generalmente algo en común y es que generalmente tienen hábitos específicos ¿Cuál dirías tú que es el hábito que más te ha ayuda al éxito de tus negocios?
Jimena Florez: Indiscutiblemente estar muy saludable, la meditación diaria por la mañana y estar saludable me llena de energía, estoy conectada, estoy concentrada, estoy en paz, estoy en armonía definitivamente la meditación para mí ha sido una herramienta inigualable.
Alex Dalí Rizo: Jimena llegamos al plato principal de esta receta, te cuento esto es lo que todos están esperando para poder ir, llevarse toda esa inspiración tuya y llevarse su receta en particular, escucha la siguiente pregunta porque sé que tienes una excelente respuesta para esto somos el producto de todo lo que hemos vivido y hemos hecho en nuestra vida ahora imagina estar en los zapatos de una de esas personas que forman el ochenta y cinco por ciento de la población que odian su trabajo y que se deciden a emprender y sueñan tener el éxito que tú has logrado.
Con toda la experiencia y el conocimiento que tienes, si todo lo demás se fuera y te queda la experiencia y el conocimiento podrías enumerar ¿qué pasos específicos si tuvieras que empezar desde cero hoy, durante los próximos treinta días?
Jimena Florez: Bueno…
1. Tranquilizar la mente, al tranquilizar la mente vamos a poder ver las cosas de una manera distinta. Entonces paso número uno, nos tranquilizamos, cada quien tiene diferentes formas, unos bailan, unos cantan, otros meditan, otros hacen deporte, otros se quedan en silencio, pero tranquilizar la mente es el paso número uno.
2. Cuando tranquilizas la mente, empiezas a conectarte con quien realmente eres tú, que quieres, en qué eres bueno, cuáles son tus talentos, hay que reconocer cuáles son tus talentos, hay que reconocer tus talentos, nadie nos enseñó a reconocernos, nadie nos ha dicho para qué somos buenos y si no empezamos a callar esa mente y en un momento de dificultad lo más importante es ¡cuenta contigo! Con tus conocimientos y con tus talentos, cuando ya no hay nada más, ese es el paso número dos.
3. Cuando tienes la mente en calma, cuando ya reconoces tus talentos, empiezas a identificar mi talento ¿dónde puede ser ejecutado? ¿dónde mi talento puede generar valor? Y ahí es donde empiezas a generar ideas que generen valor, si tu talento, va a poder solucionar, va a poder crear productos, servicios que solucionen la vida de los demás ya encontraste una nueva idea que puede ser un negocio.
Yo diría que esos tres pasos son esenciales para empezar a salir de la incertidumbre que genera el sentir que no hay nada, donde genera tiempos cortos de treinta días, como me lo mencionas en donde lo más importante es cuando callas tu mente, cuando reconoces tus talentos y cuando sabes que hay una necesidad, la reconociste afuera en el mercado, que alguien se pueda beneficiar a través de tu talento ahí creas un producto un servicio que cambie y transforme vidas.
Alex Dalí Rizo: Mi gente de éxito, hemos estado acá conversando Jimena Florez y Alex Dalí Rizo ¡El chispiao vale! Por un buen rato, esta es la receta completa de Jimena.
Jimena que espectacular conversar contigo, yo estoy seguro que gente de éxito quiere continuar esa conexión te pregunto ¿Cuál es la mejor forma de conectar contigo? Luego un pensamiento de éxito y nos despedimos.
Jimena Florez: Bueno en mis redes sociales en Instagram estoy como @jimeflrz en Twitter estoy de la misma forma @jimeflrz en Facebook como Jimena Florez y esa serían las tres principales formas de conectar, por aquí vamos a seguir conversando más adelante con Alex, entonces les seguiremos enviando mucha información.
Alex Dalí Rizo: ¡Que belleza Jimena! ¡Gracias! ¡Gracias!
Mi gente de éxito ¡gracias! Por acompañarnos hoy visita www.recetadelexito.com para que puedas tener acceso a todo lo que comentamos Jimena Florez y yo aquí en esta conversación, sus enlaces, su receta completa del éxito, como ubicarla, obviamente herramientas de emprendimiento, entrenamientos ¡gratis! Y mucho más…
Jimena ¡será hasta la próxima!
Jimena Florez: Me faltó decirte la frase.
Alex Dalí Rizo: ¿Cuál es?
Jimena Florez: Algo que lo llevo yo siempre guardado en el bolsillo, cualquier emprendedor si lo puede guardar también, todos los obstáculos, no se les olvide que los obstáculos son la mejor forma de probar nuestro potencial creativo, llévenselo en el bolsillo, porque la vida no nos pone límite, sino nos está probando en la creatividad.
Alex Dalí Rizo: Y quieres que te diga algo Jimena, ese es un consejo que es un multivitamínico mental, es muy bajo en azúcar y muy bajo en gluten.
Jajaja…
Jimena Florez: ¡Exacto! Así es.
Mi gente de éxito será hasta mañana, les habló Alex Dalí Rizo ¡el chispiao vale!
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