“Soy gran fanática del método lean startup donde te invita de una a la acción y a no pensar tanto”

¡Bienvenidos a Receta del Éxito! Entrevistas inspiradoras a los más exitosos emprendedores los siete días y con ustedes su anfitrión Alex Dalí Rizo ¡El Chispiao vale!

Amigas y amigos bienvenidos una vez más a Receta del Éxito y Mi Gente de Éxito ¿Ya estás listo para llevar tu voz y tu mensaje al mundo? Únete a mi próxima clase master sobre podcasting, donde te enseño como crear y lanzar tu podcast, contesto tus preguntas y te llevas un regalo especial. Asegura tu puesto y regístrate en www.recetadelexito.com/clase nuevamente www.recetadelexito.com/clase

Muy contento porque estoy con Catalina Alba desde Colombia.

Alex Dalí Rizo: Catalina ¿Lista pa’ la parrilla?

Catalina Alba Cárdenas: ¡Súper lista Alex!

Alex Dalí Rizo: ¡Qué bueno!

Catalina Alba Cárdenas es publicista, redactora creativa, cocinera y pastelera. Directora de Lo que se cocina en esta casa. Fue Presentadora del segmento de cocina “Rápido y Sabroso” del canal Discovery Home&Health. Fue Embajadora de Sabor Usa, programa del departamento de agricultura de los Estados Unidos. Autora del curso de cocina virtual “La Revolución del Lunch” y de dos exitosos libros de recetas: No le tengas miedo a la cocina y Lo que se cocina para sazonar la vida. 

¡Wow! Catalina amiga ¡Bienvenida a Receta del Éxito! Amplía un poquito esa presentación si quedó algo por fuera, pero sobre todo danos una primicia, algo que la mayoría de la gente no sepa de ti, de la persona, del ser humano, algún gusto en particular, queremos conocerte más hoy.

Catalina Alba Cárdenas: Bueno Alex que nervios jajaja…

Bueno que te cuento, como decías estoy en una combinación un poco curiosa entre la publicidad y mi pasión por la cocina, después de muchos años logré reunir esas dos pasiones y mi trabajo principalmente es la creación de contenidos para el sector gastronómico, trabajo con muchas marcas creando contenido para ellos. Cuando te hablo de contenido te hablo de recetarios, libros, videos, tutoriales y también contenido propio a través de mis páginas, Lo que se cocina en esta casa y lo que se desprende en redes sociales de ella. Me encanta, me apasiona la creatividad me apasiona la cocina donde puedo aplicar mucho de esa creatividad y algo que no sepan de mí, yo soy como una mezcla bien rara de todo, creo que puedo decir que no soy una de esas personas que tienen un hemisferio más desarrollado que el otro, los dos son muy desarrollados, soy una persona muy creativa, muy sensible artísticamente, pero algo que de pronto no saben es que amo los números, me encantan los números, era la más nerda como decimos en Colombia, me encanta la física, el cálculo, la trigonometría, me encanta, tengo una cualidad que se llama sinestesia y veo los números en colores debe ser por eso, entonces eso es algo particular.       

Alex Dalí Rizo: ¿Qué? ¡Definitivamente! ¡Wow! me encanta tenerte en el podcast, estoy muy contento, sé que la vamos a pasar muy bien, vamos hablar de cosas que te gustan, de cosas que me encantan también. Fíjate que el podcast se llama Receta del Éxito y cuando hablo con personas como tú me encanta porque son recetas, son ingredientes, son una secuencia al producto final y Mi Gente de Éxito, nuestra audiencia va a estar muy, muy contenta de toda esta información.

Te pregunto, ¿ recuerdas ¿Cuál era tu plato favorito? El que preparaban en casa cuando eras niño que siempre pedías ¿Cuál era ese plato?

Catalina Alba Cárdenas: ¡Uy! ¡Muchos! Porque mi mamá es una gran cocinera, pero sin duda su sobrebarriga con papa chorreadas y por el lado de mi papá, él no cocina mucho pero hace algo que se llama changua, es un plato típico del altiplano cundiboyacense los dos platos, son de Cali, de hecho hace poco estuve en Cali, yo soy de Cali pero vivo en Bogotá desde hace muchos años y mis papás me consintieron con esos dos platos y cada vez que voy ellos saben y me llenan el alma y es el mejor regalo que me pueden dar ellos.

Alex Dalí Rizo: ¡Qué rico! Bueno la sobrebarriga sueña muy sabrosa, la changua la he probado ¡me encanta! Nosotros en Venezuela tenemos la versión o es algo parecido pero no lo es, es la Pisca andina, pero la changua ¡Me encanta! ¡Me encanta!

Catalina Alba Cárdenas: Me gusta porque es un plato de amores y de odios aquí en Colombia hay gente que le parece inconcebible un plato de leche con cilantro y cebolla, pero hay otros que nos encantan y yo soy de ese equipo que nos encanta.

Alex Dalí Rizo: Somos del mismo equipo entonces.

Ahora Catalina, si tuvieras que sacar una ficha y decir mira Alex, mi mayor fortaleza como mujer de negocios, como emprendedora, como empresaria de hoy en día ¿Cuál sería esa fortaleza?

Catalina Alba Cárdenas: Pues para empezar yo no lo tenía muy consciente pero me lo han hecho saber, casualmente hace poco personas dicen que tengo una capacidad para estructurar proyectos, para elevar el drone y poder ver las cosas en perspectiva para armar muy buen proyectos y cosas que se me ocurren para tratar de curarme en salud como decimos y tratar de evitar al máximo fugas o errores, claro van a pasar pero trato de pensar muy bien, estructurarlo y hacer que lo complejo lo que trato de hacer cuando enseño cocina o hago otro tipo de cosas es hacer que lo complejo se vea muy simple y eso trato de hacerlo a la hora de estructurar proyectos, sino a la hora de gestionar un equipo con el que deba trabajar, de hacerlo simple, de no caer tanto en sobre procesos, en sobre análisis sino actuar y hacerlo simple, eso creo que es mi fortaleza.

Alex Dalí Rizo: Fíjate y siendo esa tu área, tu fortaleza muy relevante además, podrías compartir con Gente de Éxito, un tip práctico que se puedan llevar hoy e implementarlos en sus negocios sobre eso específicamente de ¿cómo crear esas estrategias? ¿Cómo hacerlo simple? ¿Cómo crear esa estructura de proyectos? ¿Verdad? Cuéntanos en tip que tú prefieras que nos podamos llevar de ti en el día de hoy. 

Catalina Alba Cárdenas: Bueno yo parto siempre de lo general a lo particular entonces me planteó un objetivo muy grande, muy particular por ejemplo quiero ser una persona relevante en el sector gastronómico y que aporte valor por decir algo ¿Cómo? a través de esto, una herramienta, esta herramienta ¿qué debo hacer para desarrollarla? entonces debo por ejemplo crear la estructura de la plataforma, contratar a los desarrolladores, contratar al diseñador empiezo a desmenuzar muy bien y luego cada uno de esos puntos los sigo desmenuzando, desmenuzando hasta que llegó a lo más básico por lo que puedo empezar en este momento y hoy sin atrasar o sea  ponerle acción desde ya y ahí empiezo a ir para atrás, para atrás, para atrás hasta que ya el proyecto se complete pero voy de lo general a lo particular para no solamente verlo más fácil, si no más posible porque a veces como que vemos la imagen grandísima y nos asustamos entonces decimos no, es que tengo que hacer muchas cosas no lo voy a lograr, no tengo la plata, no tengo la gente, no tengo no sé las ideas, pero cuando lo desmenuzamos lo vemos mucho más posible y eso es lo que yo hago.

Alex Dalí Rizo: ¡Excelente! Ahora háblanos un poquito de tu modelo de negocios ¿verdad? ¿En qué consiste exactamente? Y ¿Cómo generas ingresos hoy? Como dice la película de Tom Cruise show me the money.  

Catalina Alba Cárdenas: Jajaja… bueno mucha gente se pregunta ¿cómo gano ingresos? Porque yo renuncié hace ocho años, yo trabajé trece años en el área corporativa en agencias de publicidad, en departamentos creativos, luego renuncié para trabajar en mi blog, pues yo tenía un blog de cocina que abrí como hobbies en el 2009, pero el hobbies se transformó en mi pasión y me empezaron a llamar marcas para trabajar como embajadora en un comienzo y luego para crear contenido para ellos. Pero en un comienzo tu no ves nada de publicidad y la gente se pregunta ¿cómo ganas plata? Bueno a través de la creación de contenido para estas marcas que muchas veces no hablo y no participo, pero si estoy detrás de cámaras creando su recetario, sus libros, sus videos, sus tutoriales hago food styling, entonces parte de los ingresos que he tenido en ese tiempo ha sido a través de eso, pero también he generado ingresos con Lo que se cocina desde esta casa, que es mi marca de cocina, donde yo le doy soluciones a las gente como por ejemplo cursos de cocina virtual, libros de cocina, asesorías uno a uno.

También he creado una herramienta que te voy hablar más tarde, algo que nació en la pandemia o que se inició en la pandemia, unos menu digitales para que la gente solucione los menú del día a día y eso se ha monetizado muy bien, de hecho mi idea de negocios que ya te voy a contar y otra parte que de pronto no hago muy pública, otra cosa que también hago es que yo jamás he abandonado la publicidad y hago mentoría, capacitación en publicidad y comunicación, aplicamos formatos de cómo comunicar con el storytelling a comunidad de mujeres que están en condiciones vulnerables a través de empresas que lo patrocinan, entonces de ahí es que vienen esos ingresos.      

Alex Dalí Rizo: ¡Excelente! Fíjate lo que se pregunta la mayoría de las personas ¿cómo se te ocurrió? Pero exactamente en el momento que le dijiste sí a la idea, estabas en el mundo corporativo, hay un momento, un momento eureka, un momento ¡Wow! o aha como quieras llamarlo en el que dices sí, definitivamente por aquí es que me voy ¿fue un día a las tres de la mañana? ¿Te estabas tomando un tintico? ¿Con quién estabas? cuéntanos esa historia para vivirla contigo otra vez.

Catalina Alba Cárdenas: Yo no creo que haya un momento exacto, fue como un cúmulo de muchas cosas.

Alex Dalí Rizo: ¡Ok!

Catalina Alba Cárdenas: Como cuando estalla la válvula de la olla de presión, como estamos hablando de cocina. Yo llevaba trabajando en agencia de publicidad y yo dirigía el grupo de creativos culinarios para Nestlé nos encargó hacer un rediseño de su página web, pensarlo de manera diferente, entonces a mí se me ocurrió y les dije que tal si en lugar de sacar recetas para el desayuno, recetas para el almuerzo, recetas para la comida, hacemos recetas que se conecten con las emociones, lo que se cocina cuando te sientes triste, lo que se cocina para conquistar a tu novio, lo que se cocina para celebrar y me dijeron que les encantaba pero para una segunda etapa y yo siempre cuento que los publicistas sabemos que para una segunda etapa, eso nunca va a pasar y entonces a mí me encantó tanto la idea que yo dije la voy hacer para mí, que fue cuando nació mi blog lo que se cocina en esta casa, que eran recetas con un propósito, que son recetas que se conectan con tus emociones, recetas que son indulgentes y es lo que siempre he hecho.

He tratado de hacer mis comunicaciones de mi segundo libro en redes sociales, yo no te hablo de recetas para el desayuno, yo te hablo de recetas para comenzar el día con una sonrisa, por ejemplo. Entonces empecé a trabajar y ahí nació la página, después de empezar a ver como mi audiencia, que a la gente le gustaba y que se conectaba con el contenido y me empezaron a llamar marcas, yo tenía conflicto de trabajar en una audiencia por no poder hacer cosas para otras marcas.

Me acuerdo que un día estaba sentada en mi escritorio en una agencia, en la última donde trabaje que yo decía ¡Ay! Si yo tuviera el tiempo que le dedicó a otras marcas y a otras personas para mí, para mí producto yo creo que haría muchas cosas y sería muy feliz. Y ese día dije, me acuerdo exactamente fue el 13 de abril del 2011 yo dije en un año exactamente el 13 de abril del 2012 yo voy a renunciar y yo planee todo ese año mi renuncia calladita ahorrando, preparado hasta espiritualmente y un mes antes le dije a mi jefe que quiero mucho además le dije; Juan en un mes me voy, te voy a dar un preaviso de un mes para que me consigas el reemplazo y voy a seguir mis sueños y así fue.      

Alex Dalí Rizo: ¡Wow! Quizás la cámara no lo puede mostrar pero se me enchina la piel, cuando dijiste eso, en un año, en esta fecha esto va a pasar ¡Qué bien! Lo conozco en inglés pero lo voy a traducir en español lo que es back to the future thinking, como pensar en el regreso al futuro, porque fuiste allá en un año y trajiste todo eso y creaste el plan hasta allá ¡qué bien!

Ahora yo sé que cuando comienza este proceso de emprender, de salir y dar el paso todo no es color de rosa, hay altos y bajos son como los latidos del corazón, sube y baja, sube y baja, a veces sí hay unas líneas pero es donde todos queremos estar, la realidad es que hay momentos que son más difíciles amargos y hay otros momentos que son dulces y que son sabrosos. Empecemos por el amargo ¿Cuál ha sido el reto más difícil? ¿El evento más doloroso para ti como emprendedora hasta ahora? ¿Qué sucedió? Para que después extraigamos de ahí la mayor enseñanza, cuéntanos esa historia.   

Catalina Alba Cárdenas: Bueno como cuando uno decide ya emprender pues como todos los emprendedores empezamos a surfear como digo yo Alex en incertidumbre y hay momentos de los que no te entra pero nada de dinero o hay muchas circunstancias que te hacen utilizar esos ahorros o esas ganancias en cero, esos momentos para mi han sido angustiante, he tenido en esos ocho años, te diría por ahí unos tres en donde he dicho ¿qué voy hacer? Me equivoque, me voy a volver a la agencia, me he planteado todo eso pero son en los momentos donde se me ha despertado más la creatividad, porque a mí la angustia y la presión como que me acelera y empiezo a buscar soluciones, estos podrían haber sido algunos en donde he sorteado sin quitarle toda la preocupación que me dio. Me han enseñado que eso va a pasar y que si uno se pone las pilas es válido tener su momento de angustia y luego tomar acción porque nadie te va a sacar de ahí.

Otro momento que digamos para mí que siento que fue crucial, yo me divorcie y digamos yo estaba en emprendedora, claro entre en pánico porque uno construye su vida en familia, tienes su soporte, te apoyas en otra persona y cuando dije eso es también la oportunidad para decir ¡Adelante! Esto fue hace cuatro años y medio, me dije que voy a demostrar que puedo y desde esa entonces no he sido más productiva en la vida, súper productiva y más creativa, fue como un motor como te digo las crisis me impulsan realmente.

Alex Dalí Rizo: ¡Qué bien! Que inspirador. Ahora estoy seguro que tienes una lista de momentos específicos muy sabrosos, muy dulces que te ponen una sonrisa de oreja a oreja ¿verdad? Escoge uno y cuéntanos ¿Cuál fue esa gran noticia? ¿Cuál fue ese gran logro? ¿Ese gran número? Ese gran reconocimiento que recuerdas con tanta alegría, cuéntanos ¿qué pasó?

Catalina Alba Cárdenas: Hay muchos que yo digo que estos parecen sacados del secreto, de la ley de la atracción jajaja…

Alex Dalí Rizo: Si jajaja…

Catalina Alba Cárdenas: Tengo varios, tengo dos especialmente pero te voy a contar el que más me toca y es que yo no había soñado con eso, pero llegó un momento que yo dije yo quiero tener un libro de cocina, un libro de concina, ya había presentado la idea a una editorial, la editorial quebró por cosas de la vida menos mal y no salió con esa editorial jajaja… pero resulta que un día yo estaba en la feria del libro en el 2015 con mi hija que tenía cuatro meses en el coche, pasamos por el stand de Planeta y habían dos mujeres firmando un libro, y yo me acerque y le dije a mi hija en un año tu mamá va a estar ahí firmando su libro, mi hija tenía cuatro meses pero le dije eso.

Me fui para la casa y dije pero ¿qué hago? Yo no conozco a nadie en Planeta, es que yo quería que fuera con planeta, y yo no conozco a nadie, entonces le escribí a una amiga que había quedado en hacer una charla con alguien de Planeta y tenía ese contacto. Escribí un correo frío a esa persona, tu no me conoces yo me llamo Catalina Alba, yo hago esto, esto y esto, tengo una idea ¿te gustaría oírla? Y me contestó muy rápido, me dijo ¡Claro que sí! Fui con una amiga ilustradora con la que hicimos la propuesta porque eso era lo que yo quería que mi libro fuera ilustrado, le contente la idea y  me encanta, pero esto tiene que pasar por un comité, el comité editorial y así quedó la cosa.

Una semana después yo estaba con mi hija, le estaba dando de comer y me entró un email que decía ¡Hola Catalina! Te escribe Catalina Torres, editora de no ficción de Planeta, queremos decirte que queremos firmar contigo y un año después yo estaba ahí sentada firmando mi libro.  

Alex Dalí Rizo: Jajaja… ¡Qué sabroso eso! ¿Qué sentías cuando estabas ahí con lo que ya habías visto por adelantado?

Catalina Alba Cárdenas: Ese día cuando recibí la noticia yo lloré, abracé a mi hija y le dije ¡Te lo dije! ¡Te lo dije! Y al año después estaba ahí mi familia, estaba mi bebé que tenía un año y medio, verlos todos ahí fue como que no lo puedo creer ¡lo logre! ¡Lo logre!  

Alex Dalí Rizo: ¡Qué emocionante!

Catalina Alba Cárdenas: Sí.

Alex Dalí Rizo: Fíjate estoy ahora mismo en frente de tu página y estoy viendo unas recetas increíbles que me llaman mucho la atención ¿verdad? Aquí tengo sopa de tomates rostizados, hamburguesas de lentejas, albóndigas de brócoli ¡Wow! unas cosas increíbles, además que las fotos hablan por sí solas de lo sabrosas que deben de ser. Te pregunto dentro de todo ese recetario ¿hay un ingrediente de este? ¿Te gusta el picante?

Catalina Alba Cárdenas: Me gusta sí ¿a qué le pongo? A veces me gusta ponerle a una sopa, me gusta mucho los curies los curies picanticos, a la empanadas, por supuesto ¡Me encanta!

Alex Dalí Rizo: Aja… el ají.

Catalina Alba Cárdenas: Sí.

Alex Dalí Rizo: Bueno prepárate con ese curíe, con esa salsa picantica porque ahora viene ¡La Ronda Picosa!

Catalina usualmente como emprendedores queremos hacerlo todo nosotros mismos, para “asegurarnos que las cosas queden bien hechas” pero sabemos que eso no funciona, ya conocemos una de tus grandes fortalezas, tú podrías identificar objetivamente tu mayor debilidad como emprendedora tu punto débil ¿Cuál es?  

Catalina Alba Cárdenas: Sí, me cuesta mucho delegar, soy muy controladora y hay cosas que difícilmente siento que podría hacerlo porque como yo construí una marca muy desde mi personalidad, a veces pienso que va a ser muy difícil delegar pero es algo que empezaba hacer, pero me cuesta muchísimo.  

Alex Dalí Rizo: Una persona de negocios, un emprendedor o una emprendedora que sigas, que respetes y ¿por qué?

Catalina Alba Cárdenas: Mira yo admiro muchísimo a nivel de cocina a  Jamie Oliver,  Jamie Oliver este chef, cocinero británico que no solamente tiene una visión social desde la cocina porque ayuda a muchos sino por su personalidad, como construir una marca a través de una forma de ser fresca auténtica, tan diferente cuando empezó y ha hecho que sea una persona muy fuerte y como ha estructurado su negocio a través de la cocina. Una vez tuve la oportunidad de conocer sus locales, sus restaurantes, me pareció increíble se volvió como un referente para mí en muchas cosas, uno por la autenticidad y dos como ha creado toda una estructura a través de la cocina donde la hace cercana y fácil a la gente.

Alex Dalí Rizo: Una aplicación que tengas en tu teléfono o en tu computadora o una herramienta que sea de tus favoritas, que te ayude en tu negocio, que quieras recomendar a Gente de Éxito.

Catalina Alba Cárdenas: Bueno yo me apoyo mucho en las herramientas básicas, utilizo mucho Canva para crear post y contenidos bonitos para redes sociales. Snap IT! Una aplicación para editar fotografías que la uso mucho para mis fotografías de alimentos. Crello que es también como un Canva para crear animaciones sencillas también iMovie lo uso mucho para videos, para tutoriales y Notion    

Alex Dalí Rizo: Notion

Catalina Alba Cárdenas: Y ya esos son los que básicamente recomiendo.

Alex Dalí Rizo: Cuál es ese proyecto ¿cuál es el siguiente gran paso que te quita el sueño hoy?

Catalina Alba Cárdenas: Bueno eso te quería contar.

Alex Dalí Rizo: Cuéntame.

Catalina Alba Cárdenas: A raíz de los menús digitales que saque para los almuerzos en la pandemia, resulta que yo saqué un Almorza Diario, así se llama, es un menú digital con todos los almuerzos diarios, los empecé a vender y saque unos gratuitos a raíz de la pandemia para ayudar a la gente y así crear comunidad. Cuando logré muchísimas cargas, te estoy diciendo de los cuatro que saque logré dos mil doscientas descargas de menú en PDF digitales y dije esto vale la pena automatizarlo y es así como estoy sacando la plataforma de www.AlmorzaDiario.com donde la gente básicamente entra elige su tipo de alimentación, omnívora o vegetariana, cuantas personas comen en su casa, arman su menú del mes entre una gran cantidad de acciones y automáticamente se les genera un ebook con todo el recetario, con las cantidades consolidadas del número de personas y la receta. Así no tienes que pensar en qué cocinar, qué comprar, cuánto comprar, ahorras mucha plata y no desperdicias ingredientes.       

Alex Dalí Rizo: ¡Wow! Al momento que este publicado este episodio eso ya lo tienes al aire.

Catalina Alba Cárdenas: Espero que sí.

Alex Dalí Rizo: ¡Así sea! ¡Así es! Jajaja…

Catalina Alba Cárdenas: Jajaja… Así será.

Alex Dalí Rizo: Bueno puedes repetir la página donde tienes eso.

Catalina Alba Cárdenas: Ya pueden entrar y de hecho los que se suscriban a la lista de correos ya pueden tener de regalo un recetario con más de treinta preparaciones saludables para hacer menos larga la espera y pueden entrar en www.AlmorzaDiario.com y seguirnos en redes sociales, en Facebook https://www.facebook.com/Almorzadiario/ y en Instagram @almorzadiario

Alex Dalí Rizo: Bueno cuenta conmigo, voy a entrar allí, para bajar mis recetas.

Catalina Alba Cárdenas: ¡Claro!

Alex Dalí Rizo: Que me encantan y todos nuestros emprendedores, pero tú eres especialista así que cuenta conmigo.

Te pregunto tu recuerdas ¿Cuál es el mejor consejo que has recibido como emprendedora?  

Catalina Alba Cárdenas: Yo creo que de pronto he recibido muchos, pero algo que aplico en mi vida es no caer en la parálisis por el sobre análisis, dos grandes personajes que admiro Bill Bernbach digamos el padre de la publicidad, de la creatividad y Steve Jobs coincide en algo es que una gran idea jamás va a pasar un focus group y yo trato de no pensar mucho, de no testear o de preguntar, porque yo trato de confiar mucho en lo que yo hago porque si yo estoy preguntando, preguntando opiniones uno se contamina y empieza a dudar de uno mismo y de su ideas.

Yo trato de poner acción lo más rápido posible para detectar errores o para detectar por donde se pueden fugar cosas y corrigiendo un poco en el camino y lo he mencionado mucho en tu podcast, soy gran fanática del método Lean Startups, donde te invita de una a la acción y a no pensar tanto, arrancar porque si uno se queda pensando nunca empieza, así es como que ves gente que un día te habla de un plan, dos años y sigue con lo mismo, tres años y dices pero ¿cuándo? ¿Cuándo vas a arrancar?

Alex Dalí Rizo: ¡Exacto!

Catalina Alba Cárdenas: Te vas dando golpes y te vas corrigiendo.

Alex Dalí Rizo: ¡Exacto!

Catalina Alba Cárdenas: Ese es mi consejo.

Alex Dalí Rizo: Mi Gente de Éxito, escucha las palabras ahí está Catalina Alba con pura proteína, multivitamínico de emprendimiento.

Tu hábito de oro ¿Cuál es?

Catalina Alba Cárdenas: Leo mucho.

Alex Dalí Rizo: ¡Qué bien!

Catalina Alba Cárdenas: Te puedo decir que me leo hasta tres libros simultáneamente, ese es uno. El otro es que oigo muchos podcast, muchos, muchísimos y ya más de la vida, algo que no hago, mi mamá va a decir ¡Ay no inventes! Pero si, si lo hago, pero desde hace un tiempo es levantarme de la cama y tenderla, porque una vez leí que ese es el primer éxito del día tender la cama, cambia la mentalidad y desayunar durante los primeros veinte minutos que me levanto, digamos ese es un tema funcional del cuerpo que leí también.  

Alex Dalí Rizo: ¡Qué bien!

Un libro que te haya impactado y que quieras recomendar.

Catalina Alba Cárdenas: Justo dos que me han impactado últimamente, ya uno que es un poco más mainstream, de más efectividad que es La semana laboral de 4 horas de Tim ferriss yo la comencé a leer al comienzo de la cuarentena, cuando estaba con un poco de incertidumbre de lo que iba a pasar y a mi ese libro me ayudó a ver que las cosas eran posibles, no en un nivel metafísico, sino en un nivel práctico, como a mí me gusta, de cómo uno puede darle prioridad a la vida, a las cosas, para cumplir tus objetivos y cómo uno puede hacerlo realidad y cómo uno puede tener foco, aprender a decir que no, aprender a centrarse en lo que uno realmente quiere, a optimizar su vida, a guardar su energía, para mi ese libro me parece transformador.

Y un libro que me estoy leyendo ahora que es más a nivel de crecimiento personal que se llama Atrévete a no gustar de Ichirō Kishimi y Fumitake Koga y es una conversación entre un joven, donde hablan un poco de una manera muy amena de la diferencia entre la psicología freudiana, la de Cal Joan, Adler que es otra tendencia, yo me siento muy identificada con esa psicología, donde no se centra en tus traumas de lo que te pasó, que tus comportamientos son el producto de eso, sino que tienes hoy, en qué contexto y con eso cómo vas a trabajar para vivir hacia adelante, porque lo que paso, paso jajaja… Como dice un reguetón jajaja…

Alex Dalí Rizo: Jajaja… sí, así es. Ya veo que te gusta el reguetón ¡Qué bien!

Catalina Alba Cárdenas: No mucho, pero es imposible no estar permeada por él.

Alex Dalí Rizo: ¡Definitivo!

Mira, casualmente ese es uno de los libros que estoy leyendo y escuchando de La semana laboral de 4 horas de Tim ferriss ¿verdad? Y te pregunto, porque a mi audiencia le encanta consumir contenido en formato de audio así como estos podcast y libros en formato de audio ¿tú también escuchas libros en formato de audio?

Catalina Alba Cárdenas: Sí, yo uso mucho dos plataformas, Audible y también uso Storytelling.

Alex Dalí Rizo: Bueno fíjate, yo cree esta afiliación, esta alianza con Audible, para que puedas tener el primer audiolibro ¡Gratis! en este caso ya tú tienes la membresía, pero para Mi Gente de Éxito, el que no lo haya intentado todavía puede buscar estos libros, lo que acaba de mencionar Catalina o el que sea de tu preferencia, llegas a www.recetadelexito.com/audilibro allí entras en la plataforma de Audible, buscas el libro que tú quieras y el primero es totalmente ¡Gratis! por intentar la plataforma independientemente que te quedes o no con la suscripción es ¡Gratis! de por vida. Así que ahí te dejo ese dato.

Catalina Alba Cárdenas: ¡Buenísimo!

Alex Dalí Rizo: ¿A qué no adivinas a dónde llegamos ahora Catalina?

Catalina Alba Cárdenas: No, no sé, no me digas que al final.

Alex Dalí Rizo: No.

Catalina Alba Cárdenas: Jajaja…

Alex Dalí Rizo: Llegamos al plato fuerte de esta comelona, así que todavía tenemos aquí que comer ¡Ok! Dice de esta forma, somos el producto de todo lo que hemos hecho hasta hoy, de todo lo que no hemos hecho hasta hoy también, por un momento quítate el traje de Catalina Alba y ponte en los zapatos de una de estas personas que forman parte del ochenta y cinco porciento de la población que según Tony Robbins ¡odian! Su trabajo, todos los días se enfrentan a este dilema de dedicarle un tercio de su día, a una actividad que no les gusta para nada, pero hay que llevar comida a la mesa ¿no?

Te pregunto si se va todo, pero te queda la experiencia, los libros que leíste, los contactos, el conocimiento que tienes hoy, tú podrías enumerar los pasos claros, prácticos, específicos ¿qué harías en los próximos treinta días si Catalina Alba empieza desde cero hoy?  

Catalina Alba Cárdenas: Bueno yo creo que lo primero es pensar en eso… hay una pregunta que se habla mucho en estos libros, que dice; piensa en eso que harías si no tuvieras que pensar en el dinero ¿no? entonces ahí uno puede encontrar un poco la base que le gusta. Ahora creo que le genera mucha angustia a la gente que no le gusta y mi mejor consejo es prueben de todo, hagan de todo así no les guste, intenten, intenten, prueben y prueben y algo, algo les va a resonar, eso que les resuene, eso que les llene la vida, empiecen a crear algo a partir de su pasión, no con el objetivo primordial de generar dinero, porque si no van a botar la toalla, sino en realidad algo que los mueva y cuando encuentren algo que en realidad los mueva, pueden pensar más adelante en cómo generarle valor a la gente a través de eso. Si lo que tengo es el yoga, si lo que tengo en la pintura, lo que tengo es la cocina como en este caso, cómo le puedes generar valor tú a la sociedad a través de eso que te gusta, en mi caso enseñando a cocinar y compartiendo ese conocimiento. 

Luego cuando ya lo tengas claro comienza a crear contenidos, que soporte esa idea y da mucho, mucho contenido gratis, mucho, mucho contenido gratis, para que comiences a conocerte y te conviertas en un validador y cuando tú tienes que crear contenido a la vez estás obligando aprender.

Luego por consecuencia natural, tú vas a empezar a crear comunidad y lo más importante es crearla, esa es la misma comunidad que te va apoyar, la misma que en un futuro te va a comprar lo que tu ofrezcas y creo que es eso básicamente, encontrar algo que te motive, generar una propuesta que le de valor a la sociedad, crear comunidad y bueno seguir capacitándose, aprendiendo, reinvirtiendo en ti con esas ganancias que tengas.        

Alex Dalí Rizo: Mi Gente de Éxito, ahí está la receta completa de Catalina Alba. Catalina podríamos hablar de esto todo el día porque nos encanta, nos encantan estas recetas que haces, tu Receta del Éxito y sé que Gente de Éxito, también va a querer seguirte, aprender de todo esto que estás haciendo Fabuloso ¿verdad? ¿Cuál es la mejor forma de conectar contigo? Luego una frase de éxito y nos despedimos.  

Catalina Alba Cárdenas: Bueno por todos lados, son muchas partes, en mi cuenta personal en Instagram @catalba @loquesecocinaenestacasa para los que no quieren oírme a mí pero si quieren saber de recetas en @almorzadiario Facebook https://www.facebook.com/Almorzadiario/ y tengo un podcast que se llama Cocina, casos de la vida real lo tengo un poquito abandonado pero en el 2021 seguro volvemos.

Alex Dalí Rizo: ¡Excelente! ¿Y tú frase de éxito?

Catalina Alba Cárdenas: Pensar menos y más acción.

Alex Dalí Rizo: Más acción, más acción. Catalina te envió un fuerte abrazo desde la ciudad de Mickey con toda la buena vibra, que no sea la última, será hasta la próxima.

Catalina Alba Cárdenas: Eso espero mil gracias por la invitación, la pasé buenísimo, espero que esta receta ayude a que se cocinen muchas ideas entre tus oyentes y yo feliz de haber estado acá.

Alex Dalí Rizo: ¡Claro que sí!

Mi Gente de Éxito ¡Gracias! Por acompañarnos hoy, visita www.recetadelexito.com y arriba en la barra de búsqueda escribe Catalina Alba, vas a tener las notas de este episodio, con sus páginas, sus redes, la receta que acaba de mencionar, el programa nuevo que ya está al aire, todas estas cosas que nos comentó en el día de hoy, obviamente la transcripción de esta conversación, el audio, el video y sobre todo si historias como estas son las que mantienen viva tu vena de emprendimiento para que no te rindas cuando las cosas no salen como quieres o para que finalmente de ese paso que has postergado por tanto tiempo, en ese sueño que quieres hacer pero todavía no has dado el primer paso entonces haz clic en el botón de suscribirte a este podcast porque todos los días del año te llevo esta dosis de inspiración con historias positivas, emprendedoras y muy inspiradoras como la de Catalina Alba en el día de hoy.

Mi Gente de Éxito será hasta mañana les habló Alex Dalí Rizo ¡El Chispiao vale!

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Mi Gente de Éxito si todavía no tienes un embudo de ventas o el que tienes no está generando ganancias ¿qué estás esperando? Tengo el entrenamiento perfecto para ti, el fundador de www.clickfunnels.com Russell Brunson ha preparado un reto increíble One Funnel Away challenge treinta días de entrenamiento enfocado, donde aprenderás a crear estratégicamente funnels y productos que se hagan número uno en ventas usando tus propios hobbies y la pasión que ya tienes regístrate ya en www.recetadelexito.com/reto