Carmelo Martín cree que la hostelería es mucho más que servir comida. Es una experiencia que debe tocar las emociones de los clientes. Para ello, es importante que los empresarios hosteleros comprendan el papel que juegan las emociones en la toma de decisiones y en la experiencia del cliente.

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Tips Claves de Carmelo:

• Me centro en lo más importante que creo que tiene un restaurante hoy en día y son los comensales. 
• Como dueño de restaurante debes pensar ¿Qué quieres que sientan con esa experiencia que le vas a ofrecer? 
• Hoy en día un restaurante no tiene que vender solo comida. Es importante que venda experiencias. 
• “La gente olvidará lo que dijiste , olvidará lo que hiciste, pero nunca olvidará cómo la hiciste sentir“ Maya Angelou

Esta es la Receta de Carmelo:

1. Analizar bien lo que quieres hacer.
2. Estudiar el mercado. 
3. Tener un presupuesto y no gastarme lo que no tengo.
4. Constancia y pasión, son los mejores aliados para vender un producto o servicio.  

Conecta con Carmelo:

• ‎Instagram: @carmelo.martinmartinez
• LinkedIn: Soy Carmelo Martín
• Website: https://www.impulsofood.com/

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