Agustín Baragiola es abogado de profesión, pero pasión por el mundo gastronómico lo llevó a colgar la corbata y a ponerse el delantal. Se dedicó a formar un concepto de alta cocina con productos locales de su región. Un restaurante bien pensado que lo ha llevado a tener reconocimiento internacional.

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• El poder del ahora de Eckhart Tolle

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Tips Claves de Agustín:

• El poder de voluntad, es ponerse un objetivo en la cabeza y levantarse todos los días de la vida y trabajar en pro de ese objetivo, hasta no conseguirlo no parar, esta es la receta del éxito, dependiendo únicamente de la fuerza de voluntad de cada uno.
• El principal impulso es amar lo que uno hace y está convencido completamente de que ese es el camino, si uno mismo no está convencido de que lo va a lograr, no lo va a lograr.
• Decirse a uno mismo tú puedes es lo fundamental, darse confianza independientemente de lo que digan los demás.
• Todo tiene que estar estudiado y no hay que dejar ningún detalle librado al azar, sea el formato de trabajo que sea, siempre hay que proyectarlo de antemano, poner etapas, metas divididas en el tiempo y trabajar individualmente consiguiendo cada una de esas metas hasta llegar al objetivo final.
• Nada se puede lograr solo, es muy difícil lograr un emprendimiento solo, por lo tanto, tenemos que confiar en otra gente y delegar.

Esta es la Receta de Agustín:

1. Proyectar.
2. Escribir, anotar absolutamente todo.
3. Pulir todo lo que está anotado, esto sí, esto no, esto se mejora.
4. Ejecutar.

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